Kapcsolódó tartalmak: élelmiszerveszteség

Hír: Az élelmiszerveszteségért nem az előállítók a fő felelősök

2018. október 19. 09:46
 
Felmérések szerint az Európai Unióban a fogyasztók élen járnak az élelmiszer-pazarlás tekintetében, azonban a feldolgozók számára is vannak lehetőségek a veszteségek csökkentésére. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara igyekszik a fejlődést elősegíteni az élelmiszer előállítók körében.

Hír: A nagy feldolgozócégeknek nem fontos ügy az élelmiszer-veszteség

2018. november 26. 10:08
 
Az élelmiszer-feldolgozók nem igazán tekintik súlyos problémának a tevékenységük során képződő veszteségeket/hulladékokat – derül ki az AKI legfrissebb, november 22-én ismertetett kutatásából. A területen valamiféle szabályozásra azért szükség lenne.