25 százalékkal csökkent a csontos csirkemell ára, a tojásé pedig 18 százalékkal
2024. január 31. 16:07
Az EU-ban viszont éppen emelkedik a csirke feldolgozói értékesítési ára.
Az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 2024 első három hetében 18,0 százalékkal múlta alul a 2023. év azonos időszakának átlagárát – Fotó: Shutterstock
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2024. 3. hetén
- a vágócsirke termelői ára 410,6 Ft/kg volt, ez az ár 20,7 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
- a vágópulyka termelői ára pedig 598,5 Ft/kg volt, ami 12,1 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2023. 3. hetén.
Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 3. hetén a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára az EU-ban átlagosan 2,5662 EUR/kg volt, 1,2 százalékkal drágább, mint 2023 azonos időszakában. Ugyanebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,3782 EUR/kg, amely 3,1 százalékkal magasabb az egy évvel korábbi árnál. A rendelkezésre álló adatok alapján 2024. első hetén az Európai Unióban a csirke Németországban volt a legdrágább: 4,22 EUR/kg, 5 százalékkal drágább, mint tavaly. A legolcsóbb pedig Bulgáriában volt: 2,0534 EUR/kg, és ez az ár 1,7 százalékkal alacsonyabb a tavalyinál.
Csökkent a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon 2024. 3. hetén így alakultak:
- csirkemellfilé: 1712,6 Ft/kg, 19 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve,
- csontos csirkemell: 1089,4 Ft/kg, 24,8 százalékkal alulmúlta a tavalyi árat,
- csontos csirkecomb: 839,8 Ft/kg, 9,8 százalékkal alacsonyabb, mint 2023 azonos időszakában,
- csirkemáj szívvel: 871,8 Ft/kg, 5,5 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.
Zuhan a tojás ára is
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 54,98 forint/darab volt 2024 első három hetében, ami 18,0 százalékkal múlta alul a 2023. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 19,4 százalékkal 56,47 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 18,1 százalékkal 68,41 forint/darabra csökkent. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 21,1 százalékkal 49,60 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 11,5 százalékkal 58,20 forint/darabra mérséklődött ugyanekkor. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 62,93 forint/darab volt 2024 első három hetében, ami 16,0 százalékkal alacsonyabb a 2023. év azonos időszakának átlagáránál – áll az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentésében.
Hozzáteszik, hogy az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 228 euró/100 kilogramm volt 2024 első három hetében, 8 százalékkal maradt el az előző év azonos időszakának értékétől.
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 94 százalékkal csaknem 77 ezer tonnára nőtt 2023. január–októberben az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az import több mint 81 százaléka Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Törökországból származott. A közösség tojás- és tojástermékexportja 8 százalékkal 263 ezer tonnára csökkent 2023. január és október között a 2022. év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországai: az Egyesült Királyság (44 százalék részesedés az exportból), Japán (18 százalék) és Svájc (12 százalék) együttesen 193 ezer tonna tojást és tojásterméket vásároltak a közösségből 2023 első tíz hónapjában. Az Egyesült Királyságba 28 százalékkal, Svájcba pedig 2 százalékkal nőtt, míg Japánba 32 százalékkal csökkent a kivitel a megfigyelt periódusban – írják.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Több élelmiszer is olcsóbb lett karácsony előtt
2023. december 11. 14:48
Jelentős mértékben, az októberi 10,4 százalék után 2023 novemberében 7,1 százalékra mérséklődött Magyarországon az élelmiszerek drágulásának éves üteme, és egyelőre a jövő évi kilátások is kedvezően alakulnak – állapította meg az MBH Bank.
Élelmiszeripari Magazinként indul újra a NAK Élelmiszeripari Hírlevele
2023. január 02. 14:42
A NAK Élelmiszeripari Igazgatósága újraindítja hírlevelét Élelmiszeripari Magazinként, amelyben tájékozódhatnak hazai és külföldi kiállításokról, élelmiszeripari hírekről, az élelmiszeripar aktuális kérdéseiről, adózásról, valamint megtalálhatóak benne a szakmai honlapok, hasznos oldalak elérhetőségei is.
