Élelmiszeripar
2024-ben a Svájcer Paraszt Sajt az év legjobb magyar sajtja
2024. október 07. 15:15
Intenzív ízélményt ad már négy hónapos érlelés után, az idő előrehaladtával a karaktere egyre erősödik.
Tudtad, hogy az árpa a koleszterint és a vércukorszintet is csökkenti?
2024. október 07. 14:48
De még sok más értékes tulajdonsága miatt is érdemes beillesztened az étrendedbe.
A világ élelmezésének 75 százalékát 12 növény és 5 állatfaj biztosítja
2024. október 07. 14:41
Mindez nagyon sebezhetővé teszi az élelmiszerellátást.
Óriási az igény termesztésbe bevonható növényfajokra és -fajtákra Magyarországon – mondta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ főigazgatója Áder János volt államfő Kék bolygó című podcastjának hétfőn közzétett legújabb, a legnépszerűbb videómegosztó portálon is elérhető adásában – írja az MTI.
Magyarországnak önellátóvá kell válnia burgonyából
2024. október 07. 14:09
Magyarországnak önellátóvá kell válnia burgonyából, a cél ennek megvalósítása - közölte az agrárminiszter október 4.-én pénteken a Bács-Kiskun vármegyei Kiskunhalason.
Vannak jó példák az alapanyag-termelés és a feldolgozóipar partnerségére
2024. október 04. 12:55
Jövőbe mutató lenne, ha a magyar mezőgazdasági termelők és az élelmiszer-feldolgozók közötti kapcsolat minél nagyobb mértékben olyan együttműködésen alapuló partnerségre épülne, mint amely a nyíregyházi EKO Konzervipari Kft. és termelői között létrejött.
Lisztkukacok a muffinban, tücskök a granolában: tudod, mit eszel épp?
2024. október 03. 14:44
Elgondolkodtatok már azon, hogy mitől lett a müzli hirtelen annyira ropogós, vagy miért van a csokiszeletnek egzotikus íze?
Ennek a rizsnek kilója 50 ezer forint!
2024. október 03. 14:10
Igen, kilója. De nem véletlenül kerül ennyibe.
Az idei aszály negatív hatást gyakorolt a hazai konzervipar teljesítményére is
2024. október 03. 14:02
Közepes csemegekukorica-termést és gyenge zöldborsótermést vásárolhatott fel idén a hazai konzervipar.
Az átlagosnál kevesebb teremhet almából
2024. október 03. 13:42
Előreláthatóan 150 ezer tonnával kevesebb gyümölcsöt takaríthatnak be a hazai ültetvényeken, mint tavaly.
Rossz hír: A házi baromfiban is megjelent a madárinfluenza
2024. október 03. 13:38
A 25 ezres pecsenyekacsa állomány felszámolása folyamatban van.
Alig néhány nappal az első vadmadár esetek igazolása után házi baromfiállományban is kimutatta a madárinfluenza jelenlétét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A Békés vármegyei 25 ezres pecsenyekacsa állomány felszámolása folyamatban van.
