A kiállítás ideje alatt standjukon az Agrár- és Élelmiszeripari Tudáshasznosítási Központ munkatársai, illetve Dr. Klein Renáta, az Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság tudományos segédmunkatársa nyújtottak tájékoztatást Karuk innovációs portfóliójáról, széleskörű kutatási-oktatási, és vizsgálati szolgáltatásairól, valamint tudományos szaktanácsadási tevékenységeiről.

A programba a DE MÉK számos munkatársa is bekapcsolódott, standjukon szakmai megbeszéléseket folytatott Prof. Dr. Komlósi István, és Prof. Dr. Czeglédi Levente egyetemi tanár is.

Prof. Dr. Stündl László a kar dékánja a szakmai egyeztetéseken túl a média munkatársainak is bemutatta aktuális tevékenységeiket, fejlesztési irányvonalaikat.

Társkiállítóként a Fino-Food Kft. is részt vett az eseményen. A közös megjelenés mögött azon GINOP-PLUSZ-2.1.1-21-2022-00157 számú, közösen megvalósított projekt áll, melynek keretében olyan funkcionális tejipari termékeket  fejlesztettek ki (antiallergén, illetve immunerősítő hatású sajtféleségek) melyek a közeljövőben piaci bevezetésre fognak kerülni.

 

Az érdeklődők elsőként tapasztalhatták meg az új termékek különleges ízvilágát, ami egyértelműen kedvező fogyasztói fogadtatásban részesült.

 

forrás: agrotrend.hu / Debreceni Egyetem