A metánkibocsátás csökken, a nyereség pedig nő – forradalmi ötlet a rizstermesztésben
2024. július 25. 16:48
Ki hinné, hogy a rizstermelés metánkibocsátása nem sokkal marad el az állattenyésztésé mögött. Ennek csökkentésében segít a gazdáknak egy startup.
A rizs a világ népességének közel felét táplálja, de termesztésének módja meglepően magas metánlábnyomot hagy maga után. A globális metánkibocsátás 42 százaléka a mezőgazdasági tevékenységből, ennek nyolc százaléka pedig a rizstermesztésből származik a Globális Éghajlati és Egészségügyi Szövetség jelentése szerint.
A rizs a világ népességének közel felét táplálja, de termesztésének módja meglepően magas metánlábnyomot hagy maga után – forrás: Pixabay
A gazdák a rizst földjeik elárasztásával termelik, ami anaerob körülményeket teremt, ahol a mikroorganizmusok metánt bocsátanak ki – egy erőteljes üvegházhatású gázt.
A metán a globális felmelegedés jelentős mozgatórugója. Indonéziában a Rize nevű startup segíti a gazdálkodókat az új mezőgazdasági módszerek bevezetésében, amelyek csökkenthetik a régió üvegházhatású gázkibocsátását, miközben a gazdálkodók nyeresége nő.
Siem Schreurs, a startup partnerségi vezetője szerint a Rize egyik erőssége, hogy a kistermelőkkel való együttműködésre összpontosít.
A rizs nem feltétlenül magas kibocsátású növény Gabriel Vegh-Gaynor szerint, aki társszerzője a Globális Éghajlati és Egészségügyi Szövetség metánkezelésről szóló tanulmányának. A metánkibocsátás inkább az árasztás technológiájához kapcsolódik, amely évszázadok alatt kristályosodott ki a rizsföldeken, alkalmas a kártevők távoltartására és a gyomosodás megakadályozására.
A metánkibocsátás problémáját súlyosbítja a rizstermelésnek a világ élelmiszer-ellátásában betöltött szerepe. Ma több mint 3,5 milliárd ember napi kalóriaigényének 20 százalékát a rizs fedezi és a kereslet iránta egyre nő. Ezért az alapvető élelmiszer termelésének csökkentése aligha lenne járható út. Annál is inkább, mert Vegh-Gaynor szerint Bangladesben például a vidéki foglalkoztatás közel fele a rizstermelésből származik. Emellett a rizs az országban fogyasztott kalóriák kétharmadát adja, tehát igen fontos táplálék.
Hogyan csökkentené akkor a Rize a rizshez kapcsolódó metánkibocsátást?
A folyamatos árasztás ráadásul munkaigényes, szivattyúkat igényel a párolgás és a rizsnövények miatt elveszett víz pótlásához.
De Vietnámban és Indonéziában a Rize egy másik technikát tesztel a gazdákkal, az úgynevezett alternatív nedvesítést és szárítást (AWD), ahol a rizsföldeket hagyják kiszáradni, mielőtt újra elárasztanák azokat.
Tanulmányok kimutatták, hogy az AWD 50 százalékkal csökkenti a metánkibocsátást, amit a Rize további laboratóriumi kísérletekkel remél fokozni.
Az eddigi eredmények ígéretesek, hiszen 35 százalékos csökkenést regisztráltak a kibocsátásban, de Schreurs szerint az igazi érték abban rejlik, hogy az új technológia előnyökkel jár a gazdálkodók számára is.
Ma több mint 3,5 milliárd ember napi kalóriaigényének 20 százalékát a rizs fedezi és a kereslet iránta egyre nő – forrás: Pixabay
"Egy növény gyökere, amikor vízstressznek tesszük ki, valójában jobban fejlődik, mert vizet keres" – magyarázza Schreurs. – "Ha újra megkapja a vizet, akkor már nagyobb gyökérzeten tudja felvenni, ami a növény dinamikusabb növekedéséhez, ezen keresztül pedig nagyobb hozamhoz vezet."
Mivel kevesebb vizet kell szivattyúzni, ez azt is jelenti, hogy a magasabb terméshozam kisebb energia- és vízmegtakarítással párosul. Az öntözéshez speciális csőhálózat lefektetése szükséges.
A Rize másban is megpróbál segíteni: nagy tételben szerzi be a termeléshez szükséges inputokat, melyeket a gazdálkodók kedvezményes áron vásárolhatnak meg – ezeket eddig jobbára hitelből finanszírozták, busás kamatokkal.
Továbbá minden gazdasághoz kijelölnek egy elkötelezett agronómust – a növénytermesztés, valamint a talaj- és növényvédelem szakértőjét –, hogy segítse az átmenetet, felügyelje a csövek telepítését és tanácsot adjon a gazdálkodónak.
A cég a kistermelőket hálózatba szervezi, ezen belül folyamatos a tapasztalatcsere. Schreurs arra is figyelmeztet: a metánkibocsátás csökkentéséből a társadalmi felelősségvállalás keretében részt kell vállalniuk a hipermarket-láncoknak is azzal, hogy az új technológiával termelt rizst részesítik előnyben beszerzéseik során. Ma ez nem divat még, szívesebben vásárolják az olcsóbb, bizonytalan eredetű árut.
Forrás: Euronews.com
Kapcsolódó cikkek
Tovább erősítjük hazánk önellátását
2023. augusztus 28. 11:42
A magyar kormány minden olyan beruházás mögött ott áll, ami támogatja hazánk önellátásának további erősítését – jelentette ki dr. Nobilis Márton az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a Balaton Agrár Zrt. borászati üzemavató ünnepségén, pénteken, Ordacsehin.
Tanácsadási szolgáltatások támogatására nyílnak pályázatok
2024. február 13. 14:18
Kiaknázható lehetőségek nyílnak a Közös Agrárpolitika (KAP) 2027-ig felhasználható hazai támogatási forrásait tartalmazó Stratégiai Tervében az ágazatban tevékenykedő szakmai szervezetek számára is. Az egyedi tudásátadási és tanácsadási szolgáltatások támogatására irányuló új pályázati konstrukciók várhatóan a nyáron jelennek majd meg.