Elindult a 2017-es Országkóstoló
2017. március 17. 08:42
A Földművelésügyi Minisztérium idén is meghirdeti a Nemzeti Borkiválóság Program keretében az Országkóstolót. Ebben az évben négy kategóriában - fehérborok, furmint, vörösborok, rozé- lehet nevezni.
A Furmint Éve kapcsán arról is döntés született, hogy idén nem csupán Fehér- és Vörösboros Borkiválóság könyv készül, hanem külön furmintos kiadvánnyal is jelentkezik a Nemzeti Borkiválóság Program, illetve a határainkon túlra is kitekintve, előkészületben van egy erdélyi kötet is.
Ennek okán a Földművelésügyi Minisztérium meghirdeti a 2017-es Országkóstolót, amelyre április 10-ig bezárólag küldhetnek borokat a pincészetek, melyeket az Országos Borszakértő Bizottság szakemberei fognak majd a szokott módon lekóstolni és bírálni.
A nevezés részletes feltételei és a nevezési lap a kapcsolódó anyagok között érhetőek el itt: http://www.kormany.hu/hu/foldmuvelesugyi-miniszterium/hirek/elindult-a-2017-es-orszagkostolo
kormany.hu
Kapcsolódó cikkek
Súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nébih egy Pest megyei sütőüzem működését
2018. október 19. 09:48
Egy 2017 óta működő Pest megyei pékségben végeztek ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei október elején. Az ellenőrök a helyszínen megállapították, hogy a vállalkozás semmilyen nyomon követési dokumentációt nem vezet, ezért 45 nem nyomon követhető élelmiszertételt kivontak a forgalomból. Az üzemben tapasztalt elégtelen higiéniai körülmények miatt, a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatokra való tekintettel a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a sütőüzem működését.
Három forintért és a túlélésért szállnak harcba a hazai malmok
2017. március 09. 08:32
Márciusban próbálkozik meg várhatóan áremelésekkel a hazai malmok többsége. A vállalkozások 5 százalék körüli mértékben drágítanák a lisztet, ami kilónként 2-3 forintos árnövelésnek felelne meg a jelenlegi átadási árakhoz képest. Az áremelésekre azért lenne szükség, mert veszteségessé válna a termelés az idei kötelező béremelések miatt, de a gyilkos iparági verseny nehezíti az árváltoztatásokat.
