Idén is lesz tiszacsegei halászlé fesztivál
2023. június 27. 17:15
Tizenötödik alkalommal rendezik meg július elsején a tiszacsegei halászlé fesztivált: a Tisza-parton felállított hatalmas bográcsokban mintegy ötezer adag hagyományos és korhely halászlé készül majd a látogatóknak – jelezte a halászcsárda tulajdonosa.
Nagy Sándor emlékeztetett, a csegei korhely halászlé bekerült a nemzeti értéktárba, s a cím elnyerése óta most először kerül az étel a fesztiválozók asztalára. Nem titkolt céljuk, hogy a korhely halászlé bekerüljön a hungarikumok közé.
Szombaton éjszaka két órakor kezdik a sütést-főzést a Tisza-parton. Mintegy 1500 kilogramm halat dolgoznak fel, a kétféle halászléhez pedig csaknem ötven kilogramm piros paprikát használnak fel – mondta Szalai János, a halászcsárda vezetője.
A nagyméretű bográcsokban készülő halászlé mellett a szabadtéri halsütödében mintegy hatszáz pontypatkót, valamint keszeget és kárászt sütnek, miközben a halászcsárda is üzemel majd teljes ételkínálatával – ismertette a szakember, megjegyezve, hogy a szabadban főtt halászlét a fesztivál napján féláron kínálják.
A fesztiválra látogatókat egész napos családi és gyermekprogramokkal várják – hangsúlyozta Szalai Zsolt szervező. A Tisza-parton több mint harminc árus kínálja majd egyebek között egyedi kézműves termékét, de lesz házi rétes és erdélyi kürtőskalács, illetve vidámpark, játszótér, lufibohóc és gólyalábasok bemutatója is.
A rendezvényen bemutatkozik továbbá a fesztiválozóknak a helyi majorette csoport, a Bihari banda néptáncegyüttes. Ahogy a korábbi 14 alkalommal, ezúttal is ott lesz az Abrakazabra zenekar, lesz Zenevonat szuperkoncert az LGT sztárjaival, az esti programokat pedig Nótár Mary és Pintér Timi produkciója zárja.
forrás: turizmus.com
Kapcsolódó cikkek
Több milliárdos fejlesztés kezdődhet egy békési városban, az üdülőközpont is megújul
2024. február 08. 14:33
Több mint 3,6 milliárd forintból valósíthat meg tíz programot Békés vármegye névadó települése – közölte az önkormányzat.
Az Élhetőbb Békés 1. elnevezésű pályázaton 550 millió forintot nyert el Békés városa, az összegből 2025. május végéig több mint 16 ezer négyzetméternyi járdafelület újul meg a városközpontban, újabb tíz térfigyelő kamerát telepítenek és utcabútorokat szereznek be. A támogatások a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) Plusz keretéből érkeznek.
Töltött káposzta, Bor és Pálinkafesztivál, Kézműves vásár Csopakon
2023. október 06. 14:38
Hagyományteremtő Töltött káposzta, Bor és Pálinkafesztivál - Kézműves vásár kerül megrendezésre Csopakon a Strand parkolójában, október 6-8. között.
