Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel
2023. december 05. 14:39
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara cikksorozatában bemutatása kerülnek a környezeti fenntarthatóságot támogató alternatív megoldások 15 példaértékű gazdálkodóval készített esettanulmányon keresztül.
Goldmann Dávid és Juhász Anna a Remény Farm alapítói munkája azért példaértékű, mert regeneratív agrár-ökológiai vállalkozásuk alternatív módon előállított konyhakész marha- és csirkehúst biztosít közvetlenül a fogyasztók részére. Munkájukban az agrár területek biodiverzitásának növelésére, valamint az állatjólléti feltételek biztosítására teszik a hangsúlyt.
A gazdálkodás bemutatása itt olvasható.
forrás: agrotrend.hu
Kapcsolódó cikkek
Mik a párhuzamos növénytermesztés feltételei a biogazdálkodásban?
2023. április 03. 12:01
Párhuzamos gazdálkodásról beszélünk, ha egy gazdaságon belül ökológiai és konvencionális egységet is működtet a termelő.
Mikor lehetséges a párhuzamos növénytermesztés?
Párhuzamos növénytermesztés könnyen megkülönböztethető fajták termesztése esetén lehetséges, de a két üzemegység elválasztását fizikai szinten és a nyilvántartások szintjén is meg kell valósítani, tehát a termelést, betakarítást, raktározást külön kell kezelni, el kell kerülni a szennyeződés lehetőségét. Dokumentációt a párhuzamos területekre egyaránt vezetni kell. A teljes üzemen belüli anyagbeszerzésnek és -felhasználásnak mindkét egység esetében áttekinthetőnek kell lennie.
155 éves a debreceni agrár-felsőoktatás
2023. április 04. 15:05
Decemberig lesznek konferenciák, bemutatók.
2023-ban a Debreceni Egyetem az agrár-felsőoktatás 155 éves évfordulóját ünnepli. Ebből az alkalomból számos tudományos és ismeretterjesztő rendezvénnyel, konferenciával népszerűsítik az oktatási-kutatási tevékenységüket, valamint bemutatják a debreceni agrár-felsőoktatás tudományos eredményeit.
