Lengyelországban olcsóbb az import őszibarack és a nektarin a tavalyinál
2023. július 26. 16:25
Idén nagyrészt elkerülték a fagyok a dél-európai nagy termelő országokat, ezért olcsóbban szállítanak a lengyel nagybani piacokra.
2021-es évben Dél-Európa őszibarack- és nektarin ültetvényei súlyos fagykárokat szenvedtek, különösen a korai fajták. A 2022-es idényben szintén jelentős fagykárokkal kellett számolni, és bár 2023-ban a fagyok hatása sokkal kevésbé drámai, különösen Spanyolországban, az időjárási körülmények most sem tekinthetők optimálisnak - írta jelentésében a FruitVeb.
Hogyan befolyásolta mindez a Lengyelországba importált őszibarack és nektarin árát?
Abból a szempontból hasonlít a helyzet a korábbi évekre, hogy az időjárás megint a korai fajtákkal szemben volt könyörtelen, de egyébként a Spanyolországból, Görögországból és Macedóniából származó őszibarack és nektarin kínálata a lengyel piacon bőségesnek tekinthető. Ahogy ez lenni szokott, a nagybani árak ennek megfelelően hetek óta folyamatosan csökkennek.
Különösen szembetűnő volt ez a trend júniusban, míg júliusban az áresés mértéke szelídült, főleg az őszibarack esetében.
Ez azt jelenti, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a nagybani ára az inflációs környezet és minden egyéb árnövelő tényező mellett is a tavalyi vagy korábbi szint alatt maradt július közepén.
Az import őszibarackot 4 PLN/kg (340 Ft/kg) áron kínálják (jellemző ártartomány: 3,5-4,5 PLN/kg, azaz 300-385 Ft/kg), míg tavaly ez még 5,5 PLN/kg (470 Ft/kg), 2021-ben pedig szintén 4 PLN/kg (340 Ft/kg) volt.
A nektarinoknál némileg magasabb, 4,25 PLN/kg (365 Ft/kg) figyelhető meg (jellemző ártartomány: 3,5-5 PLN/kg, azaz 300-425 Ft/kg), de viszonylag jól induló dél-európai szüret miatt a korábbi évekhez képest sokkal markánsabban jelentkezik az árcsökkenés: 2022-ben az átlagár 5,75 PLN/kg (490 Ft/kg) volt, ami csak augusztusban mérséklődött 5 PLN/kg (425 Ft/kg) környékére, 2021 júliusának közepén pedig 5,5 PLN/kg (470 Ft/kg) körül alakult.
Lassan kezd megjelenni a nagybani piacokon a lengyel belföldi áru is, de egyelőre nem számottevő volumenben. Július közepén a hazai termék jellemző ársávja 4-7 PLN/kg, azaz 340-600 Ft/kg közötti volt, ami hasonló a 2022-ben ilyenkor megfigyelt 5-7 PLN/kg, azaz 425-600 Ft/kg közötti tartományhoz
forrás: agrotrend.hu/FruitVeb.hu
Kapcsolódó cikkek
Az árstop eltörlése után így néznek ki most az árak
2023. augusztus 02. 16:10
Egyik hétről a másikra nagyjából 8 százalékkal ugrottak meg az élelmiszerárak egy átlagos bevásárlást tekintve. Az árstop eltörlése még nem okozott nagy sokkot a magyar boltokban.
2022 elején vezette be a magyar kormány az árstopot nagyjából egy tucat élelmiszertermék esetén. Az intézkedést eleinte 3 hónapra tervezték, de aztán egészen 2023. augusztus 1-ig velünk maradtak a hatósági árak.
Milyen szerepe van a helyi alapanyagoknak a vidéki vendéglátásban?
2023. augusztus 25. 15:39
A Turizmus Bulletin 2023. évi 2. számának egyik tanulmányában a rövid alapanyagellátási lánc fontosságát mutatta be a szerző a magyar vidéki vendéglátás rendszerében.
Amint azt az ágazati felmérések igazolják, a fogyasztói kereslet folyamatosan növekszik a környezetbarát élelmiszerek iránt, mindez pedig számos változást hozott a vendéglátásmenedzsment területén is.
