Megbuktak az olívaolajok a teszteken: némelyik emberi fogyasztásra sem alkalmas
2024. január 19. 14:37
Egyes termékekről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.
141 extraszűz olívaolajat vizsgáltak meg a szakértők, és ezek 42 százalékánál hamisítást vagy címkézési szabálytalanságot állapítottak meg.
A stuttgarti Vegyi és Állategészségügyi Hivatal friss tanulmánya szerint a problémás termékek többségénél (78%) a címkén nem szerepeltek olyan alapvető információk, mint a tápértékadatok. A szabálytalan minták 19%-a pedig nem is nevezhető extraszűz olívaolajnak, mert nem felel meg a jogszabályokban meghatározott minőségi követelményeknek.
6 termékről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.
A kutatás az online beszerezhető termékekre is kiterjedt. Ebben a körben 15 olajból 14 esetében találtak szabálytalanságot: 4 megbukott a minőségvizsgálaton, 10 terméknél pedig jelentős címkézési szabálytalanságokat találtak.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
A klímaváltozás miatt sok helyen már elkezdődött a szüret
2024. augusztus 02. 14:09
A klímaváltozásnak köszönhetően három héttel korábban kezdődött idén a szüret. A Kunsági borvidéken közel 19,5 ezer hektárról takarítják be a következő hetekben a szőlőt. Soltvadkerten és Kiskőrösön az Irsai Olivér és a Néró szőlőket szedik.
Már lehet jelentkezni az OMÉK Élelmiszeripari Innovációs Nagydíj pályázatára
2023. július 13. 12:14
2023. október 20-22. között 81. alkalommal kerül megrendezésre az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), melynek keretein belül idén is elismerésben részesülnek a hazai élelmiszeripari innovációk legkiemelkedőbb eredményei.
