Megbuktak az olívaolajok a teszteken: némelyik emberi fogyasztásra sem alkalmas
2024. január 19. 14:37
Egyes termékekről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.
141 extraszűz olívaolajat vizsgáltak meg a szakértők, és ezek 42 százalékánál hamisítást vagy címkézési szabálytalanságot állapítottak meg.
A stuttgarti Vegyi és Állategészségügyi Hivatal friss tanulmánya szerint a problémás termékek többségénél (78%) a címkén nem szerepeltek olyan alapvető információk, mint a tápértékadatok. A szabálytalan minták 19%-a pedig nem is nevezhető extraszűz olívaolajnak, mert nem felel meg a jogszabályokban meghatározott minőségi követelményeknek.
6 termékről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.
A kutatás az online beszerezhető termékekre is kiterjedt. Ebben a körben 15 olajból 14 esetében találtak szabálytalanságot: 4 megbukott a minőségvizsgálaton, 10 terméknél pedig jelentős címkézési szabálytalanságokat találtak.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Spanyol nemesítők két új, korai érésű, magas hőtűrésű almafajtát hoztak létre
2024. november 11. 18:55
Élénkpiros szín, magas cukortartalom jellemzi őket.
Az alma Ázsiából a Selyemúton jutott el Európába több ezer évvel ezelőtt. Ma a világban összesen több mint 30.000 almafajtát termesztenek, közülük több százra tehető a kereskedelmi forgalomban jelentős súllyal szereplők száma.
Szuperélelmiszer a kertben: mit kell tudni a fekete berkenyéről?
2024. augusztus 21. 13:59
Egy egyszerűen termeszthető, vitamindús és nagyon sokoldalúan felhasználható gyümölcs.
