A vásár ünnepélyes megnyitóján Nagy István agrárminiszter elmondta, az OMÉK a magyar föld és a magyar gazdálkodók ünnepe. A vidék Magyarországa felbecsülhetetlen értékekkel és tartalékokkal rendelkezik. Hazánk kedvező földrajzi adottságai lehetőséget adnak arra, hogy gondoskodjunk az önellátásunkról és megtermeljük saját magunk és mások számára is az élelmiszert. A kormány éppen ezért stratégiai ágazatként tekint az agráriumra.

 

Hozzátette, kiemelt cél a hazai élelmiszeripar erősítése, az import kiváltása hazai termékekkel és a nemzetközi jelenlét, az exportképesség erősítése. Megvan az erőnk és megvannak az eszközeink is ahhoz, hogy új pályára állítsuk a mezőgazdaságot és élelmiszeripart. Azért dolgozunk, hogy 2030-ra az agrárium termelékenysége a másfélszeresére, a hozzáadott érték a kétszeresére nőjön, a kivitel pedig 50 százalékos növekedéssel 15 milliárd euróra emelkedjen – fejtette ki a tárcavezető.

Jelena Tanasković, szerb mezőgazdasági, erdészeti és vízgazdálkodási miniszter – Fotó: Agrármarketing Centrum

 

Idén a szomszédos Szerbiát kérték fel, hogy az esemény partnerországaként mutassa be a térség gasztronómiai kínálatát. Az ország mezőgazdasági, erdészeti és vízgazdálkodási minisztere, Jelena Tanasković beszédében hangsúlyozta, az OMÉK kitűnő lehetőséget teremt a szerb termékek megismertetésére, ráadásul a két ország élelmiszergazdasági kapcsolatai az elmúlt években örvendetesen nőttek. Az élelmiszer külkereskedelmi tevékenység a két ország között 2022-ben 27%-kal növekedett az előző évhez képest. A miniszterasszony beszédében kitért arra, hogy a két ország az agrárpolitika területén gyakorlatilag ugyanazokkal a kihívásokkal küzd, így nem kérdés, hogy az élelmiszeripari termékek kereskedelmét a jövőben is tovább szeretnék erősíteni – áll a közleményben.

Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője – Fotó: Agrármarketing Centrum

 

A vásárt szervező Agrármarketing Centrum ügyvezetője, Ondré Péter beszédében az agrárium múltjának és jövőjének találkozásáról beszélt. Mint elmondta, az OMÉK egyszerre mutatja be a magyar mezőgazdaság hagyományait és azokat a technológiai újdonságokat, megoldásokat, amelyek már a XXI. század élelmiszertermelésének kihívásaira reflektálnak. A XXI. század mezőgazdaságában ugyanis a művelhető területek jelentik egy adott ország stratégiai erőforrásait, tekintve, hogy az egyre növekvő népességet egyre csökkenő mennyiségű élelmiszerrel kell jóllakatni, s a jövő agrárgazdálkodásának erre megoldást kell találnia. Kiemelte azt is, hogy a kiállítás egyik legfőbb erénye, hogy interaktív, edukatív formában hozza közelebb az emberekhez például a klímaváltozás vagy az élelmiszertermelés kihívásait, illetve a minőségi élelmiszerek választásának fontosságát.

 

Ízek, élmények, fellépők

A közlemény kiemeli, hogy a vásárt szervező Agrárminisztérium és Agrármarketing Centrum a három napos rendezvény alatt jócskán gondoskodik a vendégcsalogató kavalkádról: ezúttal is megrendezik a Kárpát-medence legnagyobb termelői vásárát, ahol biotermékek, húskészítmények, mézek, házi és kézműves készítmények tömkelege várja az ínyencségekre nyitott közönséget. A legkisebbeket olyan népszerű előadók szórakoztatják majd, mint az Alma együttes, Gryllus Vilmos, Farkasházi Réka és a Tintanyúl, de fellép Janicsák Veca, Rutkai Bori, Berecz András és a Lajta Néptáncegyüttes. A kézműves udvarban kipróbálhatják a florárium (más néven palackkert) készítést, lesz használt anyagokból retextil, kosárfonás.

 

Borbás Marcsi és McMenemy Márk a kertészkedést népszerűsíti

A kertészkedés szerelmeseinek, vagy az iránta érdeklődőknek lehet majd izgalmas program a két népszerű televíziós műsorvezető, Borbás Marcsi és McMenemy Márk előadása. A Kert Tv közkedvelt arca inkább a felnőtteknek, Borbás Marcsi pedig inkább a gyerekeknek igyekszik kedvet csinálni ahhoz, hogy szívesen foglalkozzanak a növényekkel. Marcsi ezen kívül gasztronómiai bemutatóval is várja majd látogatókat. A szabadtéri helyszíneken egyebek mellett ládavasút, traktorszimulátor, valamint állatsimogató várja a kicsiket és nagyokat egyaránt. Elmaradhatatlan az őshonos magyar állatokat bemutató udvar. A közel 1000 négyzetméteres kültéri területen megvalósuló bemutatótér egy direkt erre a célra épített, és a későbbiekben újra felhasználható kör alakú, fedett fa építményben kap helyet, ahol a karámok minden oldalról körüljárhatóak lesznek – áll a közelményben.

A vásárra látogatók találkozhatnak OMÉK Oszkárral, a kiállítás kabalafigurájával is – Fotó: Agrármarketing Centrum

 

Sokszínű program, kedvező ár

A szervezők az idei évben fontos szempontnak tartották, hogy az OMÉK látogatása ne terhelje meg túlságosan a családi kasszát. Noha a programok sokasága és színvonala bármelyik országos nagyrendezvénnyel vetekszik, ez a belépőjegyek árán nem mutatkozik. A felnőtt belépőjegy mindössze ezer forintba kerül, a hat év alatti gyermekeknek ingyenes a bejutás, valamint kétezer forintért családi jegy vásárolható két felnőtt és (18 év alatti) gyermekeik részére – emelik ki a sajtóközleményben.

 

További hírek és a részletes programok megtalálhatók az omek.amc.hu oldalon.

 

forrás: agroinform.hu