Mi a titok? Bulgária zöldség- és gyümölcstermesztése növekszik
2024. május 07. 15:50
A nagy hanyatlás után ismét növekedési pályán a bolgár növénytermesztés.
Bulgária a szocialista időkben jelentős zöldség-gyümölcs exportot bonyolított le, főleg a keleti blokk országaival.
A balkáni ország az új fajták nemesítésében és a terméseredmények növelésében – széles körben kiépített kutató intézeteinek hálózata révén – nemzetközileg is figyelemre méltó eredményeket ért el.
A rendszerváltást követően Bulgária valamikor magas színvonalú kertészetét – főleg a népesség erőteljes csökkenése alapján kialakult munkaerőhiány, illetve a tőkehiány, valamint az állami tulajdonban lévő termelő üzemek nagy részének szétesése miatt – elhanyagolták.
Az utóbbi néhány évben azonban több korszerű üvegház épült, és az ország zöldség-gyümölcs exportja növekvő tendenciát mutat, amellyel most főleg a keletre fekvő térségeket célozzák meg, ahol a bolgár termékek – a viszonylag alacsony áraik miatt – a jövőben ismét konkurenciaképesek lehetnek más beszállítókkal.
Forrás: agroinform.hu/freshplaza.com
Kapcsolódó cikkek
Kampány indult a fenntartható európai bor, paradicsom és a juh- és kecskesajt fogyasztásának népszerűsítésére
2022. december 16. 11:25
A bor, a juh- és kecskesajt és a paradicsom meghatározzák az európai embereket, nem pusztán a velük kapcsolatban kialakult fogyasztási szokások, hanem a teljes előállítási folyamatuk miatt is.
A biztonság az első az élelmiszeriparban is
2023. június 14. 11:15
Folyamatos a laboratóriumi rendszerek fejlesztése.
Az egészség védelme, az élelmiszerbiztonság, a tisztességes élelmiszer-kereskedelem régóta központi kérdés - jelentette ki Dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a Codex Analitikai és Mintavételi Szakbizottság 42. ülésén, kedden, Budapesten.
