Ne féljünk a magyar zöldségektől, de tartsunk az EU-n kívüliektől

2018. május 11. 08:22
Biztonságosak a magyar zöldségek és gyümölcsök. Az unión kívüli országokból érkező termékekkel azonban nem árt óvatosnak lenni, a bizonytalan eredet miatt sokszor azt sem lehet tudni, hogy milyen vegyszerrel kezelték azokat.

Biztonsággal fogyaszthatók a hazai termelésből származó zöldségek és gyümölcsök, a vásárlóknak nem kell növényvédőszer-maradványoktól tartaniuk– derül ki a laboratorium.hu felméréséből.

Suszter Gabriella, a növényvédő szereket is vizsgáló Wessling Hungary Kft. független laboratórium munkatársa a szakportállal közölte: a korábbi vizsgálatok eredményei mind arra mutattak rá, hogy

a magyar piacon kapható zöldségek és gyümölcsök mintegy fele egyáltalán nem tartalmaz kimutatható szermaradékot, a határérték feletti mennyiség pedig csak a vizsgált termékek közel egy százalékban volt mérhető.

Bár az Európai Unió más országaiból származó termékek általában biztonságosnak tekinthetők, egy most zárult ötéves franciaországi felmérés arra mutatott rá, hogy a gyümölcsöknek 73, a zöldségeknek pedig 41 százaléka tartalmazott valamilyen növényvédő szert.

A zöldségek 3,5 százalékánál mértek határérték feletti értéket a szakemberek.  - fotó: hirado.hu

A szőlőminták 89, a klementin, a mandarin és a cseresznye 88, a grép­frút 86, az eper, a nektarin és az őszibarack 83 százalékánál találtak növényvédő szert. A zöldségek közül a zeller 85, a fűszernövények 75, a cikória 73 és a saláta 66 százalékában volt jelen valamilyen vegyszer, a legkevésbé érintett pedig a cékla, a spárga, és a kukorica volt. Pánikra azonban nincs ok, ugyanis

a gyümölcsminták mindössze 2,7 százalékánál és a zöldségek 3,5 százalékánál mértek határérték feletti értéket a szakemberek, ami nem jelent komoly egészségügyi veszélyt.

A kockázat csupán abban az esetben lenne magas, ha valaki ugyanabból a permetszert tartalmazó gyümölcsből rendszeresen nagy mennyiséget fogyasztana.

Az EU-n kívülről érkező árukkal azonban nem árt vigyázni.

A nem idényszerűen kapható gyümölcsök esetében leginkább az okozhat problémát, hogy sokszor a származási hely is bizonytalan, így pedig azt sem lehet tudni, hogy milyen növényvédő szereket alkalmaztak a termelés során a gazdálkodók.

Déligyümölcsöket ezért csak megbízható helyen érdemes vásárolni, egy aluljáróban kínált áru eredetét például általában nem egyszerű kideríteni. Mivel a növényvédő szerek jelentős része a növények héján, felületén található, egy alapos mosással eltávolítható róla.

A feldolgozatlan, nyers gyümölcsök, zöldségek kezelésére világszerte körülbelül 1200 növényvédő szert alkalmaznak, ezek közül az EU-ban 800 használata engedélyezett.

agrotrend.hu / laboratorium.hu

Kapcsolódó cikkek

Kulcsszerepben a mezőgazdasági és környezetügyi szakdiplomaták

2016. július 20. 07:50
Kiváló minőségű magyar élelmiszerekhez jussanak a hazai fogyasztók és a külföldi árupiacok minél szélesebb spektrumában árusítsanak magyar termékeket” – ezen missziónk megvalósítása elképzelhetetlen lenne a Földművelésügyi Minisztérium (FM) szakmai irányítása alatt álló szakdiplomata hálózat áldozatos munkája nélkül – közölte Tóth Katalin, az FM nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára az agrár - és környezetügyi attasék hagyományos éves beszámolója alkalmából megtartott szakmai rendezvényen.

Hamarosan nyit a legnagyobb agráripari szakkiállítás

2018. január 23. 11:15
Január 24-én nyitja kapuit az AGROmashEXPO, AgrárgépShow a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban. Több mint 300 kiállító kínálata az input – gépesítés – logisztika témaköreiben, 40.000 négyzetméteren. A kiállítási területen egy közel 3.000 négyzetméteres sátorral is bővült a fedett helyek kínálata annak érdekében, hogy minden jelentkező kiállító helyet kaphasson. A látogatók már tervezhetik kiállítási programjukat, sőt a jegyet is megvehetik előre, online.