Tokaj-Hegyalja kincsei
2023. május 22. 14:19
A hazai földben megtermelt helyi termékek és az azokból készült élelmiszerek hazai értékesítése hozzájárul környezetünk gazdasági fejlődéséhez, az élhető, fenntartható vidéki élethez - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparét és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára, Tokaj-Hegyalja kincsei konferencián, pénteken, Tokajban.

Az államtitkár kifejtette, hogy a kormány kialakította egy nemzeti minőségrendszert. A Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyrendszer fő célja a kiemelkedően magas minőségű élelmiszerek megkülönböztetése a piaci kínálatban szereplő más termékektől.
Dr. Nobilis Márton felhívta a figyelmet arra, hogy a helyi termékek megvásárlásával egyrészt jelentősen rövidítünk az értékesítési láncon, másrészt segítjük a vidéki termelők gyors piacra jutását. Ezt nevezzük rövid élelmiszer-ellátási láncnak. A helyi termékek kiváló minőséget képviselnek, mivel a helyi termelők általában odafigyelnek a termelési folyamatokra, az alapanyagok kiválasztására és az előállítás minőségi szabványainak betartására. Az ilyen termékek jellemzően frissek, természetesek és ízletesek, mivel a helyi termelők gyakran hagyományos módszerekkel dolgoznak, és regionális alapanyagokat használnak fel.

Az államtitkár kitért arra is, hogy a helyi termékek felhasználását tekintve a magánháztartások mellett jelentős felvevőpiacot képviselnek az étkeztetők és a vendéglátók is. Egy jogi szabályozásnak köszönhetően pedig 2023. január 1-jétől legalább a beszerzett termékek összértékének 80%-a a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve helyi élelmiszertermékekből kell származzon. Míg a kormány építi és támogatja a Magyar Élelmiszeripar Bajnokait, addig hatalmas lehetőség, felelősség és szerep van a kis és helyi termelőkben is– zárta sorait.
forrás: AM sajtóiroda
Kapcsolódó cikkek
Forradalmi lépés: „esőcsináló” repülőgépek Romániában
2023. április 19. 11:20
Repülőgépek segítségével fakasztanának vizet a felhőkből Romániában. Az elmúlt és sajnos a jövendő évek aszályai ilyen, hétköznapinak nem mondható megoldásokat tesznek szükségessé.
Nyolc „esőcsináló" repülőgép beszerzését tervezi megvásárolni uniós pénzből Románia – adta hírül a magyarnemzet.hu. Ilyen, különleges repülőgépeket először 2019-ben próbáltak ki keleti szomszédunknál, 2021-ben a dél-romániai Baragan síkságon, tavaly pedig több országrészben, a Partiumban, Arad és Szatmárnémeti térségében.
Elstartolt az AGROmashEXPO! Tarts velünk, és semmiről nem maradsz le! – VIDEÓK
2023. január 25. 13:27
Az AGROmashEXPO és AgrárgépShow január 25-28. között várja a látogatókat. Az Agroinform stábja megmutat nektek mindent, ami érdekes.
Megnyílt a kiállítás, megérkeztek az első látogatók. Mi természetesen ma is a standokat járjuk. Kövess minket élő videókért és sok más érdekességért a Facebook oldalunkon!