Kapcsolódó tartalmak: saláta

Hír: Salátákat tesztelt a NÉBIH

2016. július 22. 08:40
 
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) legújabb terméktesztjén az előrecsomagolt salátakeverékeket és azok fő összetevőjét, a jégsalátákat vizsgálta.
 

Hír: Ott van a salátakeverékben az antibiotikummal dacoló baktérium!

2018. november 14. 08:34
 
Tetraciklinnel szemben ellenálló Escherichia coli baktériumot találtak kész salátakeverékekben. A németországi Julius-Kühn-Institut kutatói bukkantak rá a rezisztens mikrobákra. A tetraciklint tipikusan az állatgyógyászatban alkalmazzák, jellemzően bélfertőzések kezelésére.