As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!
Az egész internet a tökéletes fokhagymapucolási trükkön pörög
2019. június 20. 08:10
A fokhagyma a világ számos konyhájának meghatározó alapanyaga, nem is kell messzire menni, hiszen hazánkban is számos étel ízesítésére használjuk, arról nem is beszélve, hogy milyen egészséges.
A zöldséggel egyetlen probléma van, mégpedig az, hogy a gerezdeket egyesével meg kell pucolni, ami egyrészt időigényes, másrészt unalmas munkafolyamat.
Az interneten számos egyszerű pucolási technikával lehetett már találkozni az utóbbi években, de egy most megjelent videó alighanem telitalálat.
A trükköt Valentina Pestilene háziasszony töltötte fel a Twitter-oldalára, a felvétel pedig egészen elképesztő aktivitást váltott ki a felhasználókból a közösségi oldalon, mostanáig több mint húszmillióan látták.
A lényeg, hogy határozottan bele kell szúrni a kés hegyét a fokhagymagerezdbe, egy határozott mozdulattal pedig könnyedén kihúzhatjuk a helyéről, a héja nélkül.
Azóta többen ki is próbálták ezt a módszert, és állítólag tényleg működik. Egy próbát mindenképpen megér.
Kiemelt kép: iStock
https://sokszinuvidek.24.hu/otthon-keszult/2019/06/19/fokhagymapucolas-trukk-video/
Kapcsolódó cikkek
A 12 legkülönlegesebb nevű magyar étel: Te melyiket kóstoltad már?
2020. augusztus 05. 08:34
Az ember olykor belefut gasztronómiai különlegességekbe, étteremben vagy vidéki rokonoknál sokszor találkozhatunk helyi, vagy regionális fogásokkal. A kevésbé ismert, népi magyar fogásokhoz legtöbbször valamilyen fura, különleges név is társul, amiből persze ritkán jöhetünk rá, valójában mit is fogunk enni. A HelloVidék most annak járt utána, milyen keveset emlegetett, furcsa nevű magyar ételeket lehet még ma is elkészíteni a fennmaradó receptek alapján. Lássunk most 12 különleges névvel rendelkező hagyományos, hazai ételt és receptjüket!
Így készül a legfinomabb magyar lecsó: Te melyiket szereted - 5 tuti recept
2020. augusztus 13. 08:18
A szegények eledeleként tartották számon régen, manapság azonban elegáns éttermek étlapján is feltűnnek a magyar vidék jellegzetes fogásai. A lecsó után a nudli kerül terítékre a HelloVidék új rovatában.
