Széchenyi Terv Plusz Banner
Medosz.hu
  • Hírek
    • Mezőgazdaság - erdőgazdálkodás
    • Élelmiszeripar
    • Turizmus - vendéglátás
    • Érdekvédelem + gondoskodás
  • Magunkról
    • Bemutatkozás
    • Tisztségviselők
    • Központ
  • Szolgáltatások
    • Kedvezményes vásárlás
    • SIGNAL biztosítás
    • GENERALI Felelősség- és munkajogvédelmi biztosítás
    • Munkajogi tanácsadás
    • Munkavédelmi tanácsadás
    • Kedvezményes pihenés
    • LIGA kártya
    • MÉDOSZ Szociális és Oktatási Alapítvány
    • Természetbarát Találkozó Békés-Dánfok
  • Médiatár
    • Irattár
    • Képek
    • Audió anyagok
    • Videók
    • Hasznos linkek
  • Pályázatok
  • EGSZB
  • Partnerek
  • GINOP
  • Elérhetőség
Vakbarát honlap

Azonnal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nébih

2018. augusztus 07. 10:21
# Szakmai hírek
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a helyszíni ellenőrzést végző szakemberek megállapították, hogy a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságok miatt a büfé élelmiszer-előállító, vendéglátó ipari tevékenység végzésére alkalmatlan. A hatóság – a tevékenység korlátozásán túl – 120 tétel, részben lejárt, részben nem nyomon követhető terméket vont ki a forgalomból.

Elképesztő körülményeket találtak a szakemberek a múlt héten tartott helyszíni ellenőrzés során egy, a Balaton partján üzemelő vendéglátóhelyen. Az egységben több hűtőszekrény használatra alkalmatlan állapotban volt, vastag jégréteg borította, a rozsdás polcokon helyben lefagyasztott termékek sorakoztak. A büfében egyetlen kézmosó sem volt használható, az edények tisztítatlanok, több esetben rozsdásak voltak.

A fellelt termékek között akadtak 2014-ben és 2016-ban lejárt minőség-megőrzési idejű, valamint nem nyomon követhető élelmiszerek, emiatt a szakemberek összesen 120 kifogásolt tételt vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból.

Az eljáró hatóság a helyszíni ellenőrzés során megállapította, hogy a büfé vendéglátó ipari tevékenység végzésére alkalmatlan, az egység működése jelentős élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent, ezért annak tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette.

Az eljárás folyamatban van, a szabálysértések súlyát figyelembe véve, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható. A büfé valamennyi hiányosság kijavítását követően, csak az ismételt, kedvező eredményű hatósági szemle után kezdheti újra a tevékenységét.

Az érintett egység adatai elérhetőek a jogsértés listán.

további képek itt:

http://portal.nebih.gov.hu/-/azonnal-felfuggesztette-egy-balatoni-bufe-tevekenyseget-a-nebih

 

    Balaton büfé ellenőrzés

Kapcsolódó cikkek

FAO: Fenntarthatóság kell az élelmiszerellátó rendszerekben és a kistermelőknél – méghozzá most

2016. október 28. 12:28
# Szakmai hírek
Azonnali cselekvésre van szükség, hogy a mezőgazdasági termelés és az élelmiszerellátó rendszerek képesek legyenek megbirkózni a növekvő átlaghőmérséklet jelentette kihívásokkal, mert enélkül nem lehetséges az éhezés és a szegénység felszámolása, figyelmeztet a FAO most megjelent globális jelentése.

Tejválság: a magyar gazdák tönkremennek, míg Európában javul a helyzet

2016. augusztus 19. 08:33
# Szakmai hírek
A magyarországi nyerstej árak egész Európában szinte a legalacsonyabbak, ha ez így megy tovább, itthon ellátási gondok is előfordulhatnak.
 
 
 
GINOP

Keresés

Hírlevél

Hírlevél feliratkozás


Medosz.hu
  • Adatkezelés
  • Felhasználási feltételek
  • Elérhetőség
  • RSS
Telefon: +36 1 301 9050, +36 70 466 4330 Fax: +36 1 331 4568 E-mail: titkarsag [kukac] medosz.hu