Egyre többet költünk egészséges élelmiszerekre
2017. május 16. 10:11
Az elmúlt három évben 359 milliárd forintot költöttek a magyarok egészséges, környezetkímélő és etikus élelmiszerekre, ezen belül egyre növekvő szegmens – 213 millió forint – a közösségi mezőgazdaságból származó élelmiszer – írja hétfői számában a Világgazdaság.
A lap a Tudatos Vásárlók Egyesületére hivatkozva kifejti: az egészséges élelmiszer iránti kereslet növekedését jelzi, hogy bővül a bioélelmiszerek piaca és a közösségi mezőgazdaság forgalma - mindkettő 50 százalék feletti arányban nőtt 2014 és 2016 között. Bioélelmiszerre 19 milliárd forintot költöttek a vásárlók ebben az időszakban.
A közösségi mezőgazdálkodás főként a városok környékére koncentrálódik. Míg 2011-ben mindössze 3-4 ilyen kezdeményezés volt Magyarországon, idén már több mint 20 vásárló-gazda közösség működik országszerte - olvasható a Világgazdaságban.
otpagrar.hu
Kapcsolódó cikkek
Az egész termést elviheti a cserebogár-invázió
2016. április 25. 12:27
Az áprilisi és májusi bogarak is rajzanak, tömegével láthatók a leveleken.
Marhák tízezreit kell leölni: veszélyes kór sokkolja a briteket
2018. február 26. 08:20
Tömegesen kell levágni a szarvasmarhákat az Egyesült Királyságban a tuberkulózis (TBC) fertőzés terjedése miatt. A leölt állatok száma egy év alatt átlépte a 40 ezret is, és folyamatosan növekszik. Kutatók főként a borzokat teszik felelőssé a baktérium terjesztéséért, ezért most jobban feltérképezik az állatok mozgását és vakcinázási programokat dolgoznak ki.
