Emberemlékezet óta nem érett ilyen korán a szőlő

2018. augusztus 16. 12:20
Korábban érik a szőlő idén, emberemlékezet óta nem tapasztaltak ilyet a csepregi szőlőhegyen, írja riportjában a vaol.hu.

Horváth József a lap megkeresésére arról beszélt, a térségben a szüretek akár két-három héttel előbbre jöhetnek fajtától függően. Az új helyzetben különösen kritikus dolog az utolsó permetezési idő beállítása a várható szürethez igazítva, amit most nehéz becélozni. Pedig fontos az élelmezésügyi várakozási idő betartása.

A férfi egy hektáron gazdálkodik, a pinot noir mellett van zweigeltje, szürkebarátja. Mint fogalmazott, az idei érett szőlők valószínűleg magas alkoholtartalommal és alacsony savtartalommal rendelkeznek majd. Kérdés, hogy mennyire érnek ki a savak, mire szüret lesz, mennyire lágyul el a bor. Fontos, hogy a fajtának megfelelően válaszszák ki az optimális szüreti időt.

Csak nagyon fegyelmezett technológiával lehet kivitelezni most azt, hogy minőségi bort kapjunk. Fajélesztők, hűtött erjesztés is szükséges. A szürkebarátot szeptember közepén tervezem szüretelni, a pinot noirt, a zweigeltet egy-két héttel később

– magyarázta.

Siklós, 2015. szeptember 3.
Leszüretelt kékoportó szõlõ egy ládában a Villányi borvidéken Siklós közelében 2015. szeptember 3-án.
MTI Fotó: Sóki TamásMTI Fotó: Sóki Tamás

A hegyen van lehetőség mezőgazdasági területeket bevonni a borvidékbe, gyarapodnak az új telepítésű szőlők. Ezt csinálja ifj. Molnár Sándor is, 1600 négyzetméteren 720 tőkével bővítette gazdaságát.

Kíváncsiak rá, milyen tapasztalataink lesznek az idei szüretről.

Most az idősebbeket sem tudjuk megkérdezni, mert az ő életükben sem volt még ilyen

– nyilatkozott a lapnak.

sokszinuvidek.24.hu

Kapcsolódó cikkek

Több pénz jut a mezőgazdaságnak a jövő évi költségvetésben

2017. május 11. 09:01
Nemzeti agrártámogatásokra csaknem egymilliárd forinttal több juthat jövőre – írja a Magyar Hírlap szerdai száma. Emellett az agrártárca százmilliókkal költ többet az iskolagyümölcs- és az iskolatej-programokra a jövő évi költségvetés tervezete szerint. Az unió által térített támogatások esetében a tárca 425 milliárd forint kifizetésével kalkulál

Visszamódosították az utazási költségek megtérítéséről szóló jogszabályt

2017. január 18. 07:58
A munkáltató köteles a munkavállalónak azt a költségét megtéríteni, amely a munkaviszony teljesítésével indokoltan merült fel. Ennek egyik formája az utazási költségtérítés. A munkába járással kapcsolatos utazási költségekről szóló 39/2010. (II.26.) Korm. r. hosszú ideje kilométerenként 9,-Ft-ban határozza meg azt a mértéket, melyet a munkáltatónak a munkavállaló részére utazási költségtérítésként meg kell fizetnie. Ez a költségtérítés 2017. január 1. napjától a várakozásoknak megfelelően kilométerenként 15,-Ft-ra emelkedett, ám ez nem tartott sokáig.