Étkezési alma szakmai nap
2023. augusztus 15. 21:48
Az étkezési alma termesztésének kritikus kérdéseivel foglalkoznak a 2023. augusztus 22-én Berkenyén sorra kerülő szakmai napon, a Berkenye Hűtőház Kft. és a Kertcenter szervezésében, a helyi rendezvényteremben és a vendéglátó almaültetvényében.
![Étkezési alma szakmai nap Étkezési alma szakmai nap](static/content/articles/8000/8936.jpg?5298212961149123)
A rendezvény 2023. augusztus 22-én, kedden 9 órakor kezdődik.
Helyszín: Berkenye, Petőfi u. 1, Szent Anna Panzió és Étterem rendezvényház és a Berkenye Hűtőház Kft. hűtőháza és almaültetvényei.
Az Étkezési alma szakmai napon elsőként Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke, a Debreceni Egyetem intézetvezetője és Schmidt Szilárd, a Berkenye Hűtőház ügyvezetője elemzi az étkezési alma hazai helyzetét. Az étkezési alma európai piaci trendjeiről, a várható termésről Takács Ferenc, az újfehértói kutatóintézet vezetője beszél.
Az utóbbi években nemcsak a csonthéjasokat, hanem az almát is érzékenyen érintették a tavaszi fagyok.
Külön blokk foglalkozik a szakmai napon a fagyvédelem lehetőségeivel és a növényvédelmi problémákkal, különös tekintettel az idén országszerte nagy gondot okozó varasodásra.
Az előadók kitérnek az Agro-ökológiai Programban pontot érő megoldásokra is. A UPL Hungary Kft. képviseletében Kiss Dániel kultúrafelelős, az Asfertglobal Portugáliától Tóth Andrea szaktanácsadó, a Kertcentertől Hodász Ádám növényorvos, a Biocont Magyarország Kft.-től Jávorszky Laura szaktanácsadó ismerteti a hagyományos és az ökológiai termesztés során alkalmazható növényvédelmi és növénytáplálási módszereket, készítményeket.
Török gyártmányú fagyvédelmi szélgépet mutat be Alp Berkman, a Gener képviselője és Kéki László, a Kertcenter vezetője.
Kifinomult piaci igényeknek kell megfelelni az étkezési alma értékesítéséhez, ebben segítenek eligazodni a következő blokk előadói. Takács Ferenc a a korszerű tárolásról és hűtéstechnológiáról beszél, Rácz-Szabó Róbert pedig, a Pullulo Faiskola vezetője az almanemesítésről, fajtatrendekről tart előadást, és nemes fajtákra, alanyokra tesz javaslatot.
A rendezvény a berkenyei almáskertben folytatódik, ahol működés közben tanulmányozható a speciális kályhával kombinált szélgép, megbeszélik az idei növényvédelem tanulságait és csatlakozik a résztvevőkhöz Szentpéteri Tamás szaktanácsadó is.
A berkenyei almáskert idősebb része 1998-ben létesült, hagyományos ültetvény, tavaly és az idén tavasszal pedig szuperintenzív gyümölcsöst telepítettek, Gala, Devil Gala, Red Jonaprince, Pinova, Golden és Red Delicious fajtákkal.
![Red Jonaprince, egy nagy reményű almafajta](https://magyarmezogazdasag.hu/sites/default/files/uploads/2015-07/alma0.jpg)
A szakmai nap médiatámogatója a Kertészet és Szőlészet.
A részvétel termelőknek ingyenes, jelentkezni lehet Komáromi Kornélnál a 0630-232-9810 telefonszámon vagy e-mailben: kerteszeti.szaktanacsadas@gmail.com címen, illetve online.
forrás: magyarmezogazdasag.hu
Kapcsolódó cikkek
Szakmai kerekasztal programok a színsoron – Bábolnai Gazdanapok
2023. szeptember 06. 15:23
Másfél-másfél órás beszélgetések lesznek agrárfinanszírozásról, a gabonapiacról, az aszályról, az öntözésről és a kiskertek klímaváltozásnak megfelelő átalakításáról a színsoron felállított színpadon a Bábolnai Gazdanapokon.
A Magyar Mezőgazdaság Kft. és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által meghívott szakértők és gyakorló szakemberek ütköztetik az eltérő nézőpontokat.
Nem ezekre a terményárakra vártak a termelők
2023. január 05. 15:50
A világpiaci terményárakban voltak ugyan kisebb kilengések az utóbbi egy hónapban, de tartósnak mutatkoznak a 300 euró körüli búza- és kukoricaárak a párizsi árutőzsdén, holott 2022 májusában a búza ára a 420 euró tonnánkénti árat is elérte, és a hazai árak is ehhez hasonlóan alakulnak.