Ez nagy probléma: túl sok a só a kenyérben (videó)
A 80-féle termék között 31 kenyér, és 49 péksütemény volt - közölte a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH). A 31 kenyér közül kilenc esetében, a 49-féle péksüteményből pedig 21 esetében merült fel kifogás.
A fogyasztóvédelmi hatóság rendszeresen ellenőrzi a Magyar Élelmiszerkönyvben szereplő előírások teljesülését. A szakemberek az élelmiszerkönyvi előírásokat figyelembevételével laboratóriumi körülmények között vizsgálták többek között azt, hogy a termékeknek - jellegüktől függően - megfelelő-e a só, cukor és zsírtartalmuk.
Így vizsgálta a hatóság a kenyérmintákat:
A videó megtekinthető ezen a linken:
http://www.agrarszektor.hu/elemiszerpiac/ez_nagy_problema_tul_sok_a_so_a_kenyerben_video.6392.html
Forrás: agrarszektor.hu