Hivatalos! Mérgező gomba került a gombalevesbe
2024. december 17. 19:18
14-en kerültek kórházba miatta.
Nagy döggomba (Entoloma sinuatum) mérgezése okozta többek megbetegedését az elmúlt héten Zalaegerszegen azok körében, akik az egyik étteremben gombalevest fogyasztottak – közölte a Zala Vármegyei Kormányhivatal.
A tájékoztatás szerint "a zalaegerszegi Piccolo étteremben történt, halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás" még nem zárult le, de a részleges vizsgálati eredmények alapján megállapítható, hogy a megbetegedéseket nagy döggomba mérgezése okozta.
Az étteremmel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, annak során "eljárást indíthat, és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki". Ennek összege 150 ezer és 2 millió 250 ezer forint között alakulhat – közölték.
Zalaegerszegen a múlt héten 22 ember fogyasztott a helyi étteremben gombalevest, közülük 14-en kerültek kórházba hányással, hasmenéssel. A Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház sürgősségi osztályára került páciensek az állapotuknak megfelelő kezelésben részesültek, majd megfigyelés után hazamehettek.
Indexkép: Pixabay
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Ehető tavaszi vadnövény: most érdemes zamatos turbolyát gyűjteni!
2023. március 30. 14:22
Ánizsos illatával a zamatos turbolya igazán különleges fűszernövény.
A zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium) üde zöld színével, petrezselyemre emlékeztető leveleivel lombfakadás előtt szinte ellepi a magyar erdőket, erdőszéleket. Kora tavasszal érdemes gyűjteni, amikor a levelek még zsengék, de már ánizsos illatot árasztanak.
Térképre került, hol vásárolhatók az országban ősgabona termékek
2024. június 26. 17:16
Direktben vásárolhatnak a fogyasztók.
Csaknem hatvan helyszín került fel arra a térképre, amely a vásárlók számára mutatja, hogy hol találhatóak meg Magyarország szerte azok a pékségek, malmok vagy éppen gazdaságok, ahonnan kiváló minőségű ősgabona lisztet, kenyeret vagy tésztát vásárolhatnak az elkötelezett fogyasztók.
