Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is
2023. november 13. 14:53
Újabb segítséget és könnyítéseket kapnak a kistermelők. Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is. Ennek érdekében könnyítjük a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás, valamint értékesítés higiéniai feltételeit – írja Nagy István agrárminiszter Facebook-oldalán vasárnap közzétett videójában.
![Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is](static/content/articles/9000/9502.jpg?2163889961457363)
Hozzátette: minisztériumi rendeletben könnyítik a kis mennyiségű, helyi élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeit. A rendeletnek köszönhetően így már nemcsak természetes személy végezhet kistermelői élelmiszer-előállítást, hanem az őstermelők családi gazdaságai és a szociális farmok is.
A miniszter tájékoztatása szerint emellett egyszerűsítik az elejtett vad kezelésének és értékesítésének élelmiszer-higiéniai feltételeit is. Az új szabályozás lehetővé teszi ugyanis a hentesüzletek számára a friss vadhús átvételét, és az abból történő húskészítmény előállítását is.
A miniszter kiemelte: az a céljuk, hogy a vásárlókhoz minél több friss és biztonságos élelmiszer juthasson el közvetlenül a termelőktől. A rövid ellátási lánc jelenti ugyanis a felelős és környezettudatos vásárlás alapját. Ez teszi lehetővé a termékek gyors és hatékony szállítását is a termelőtől a fogyasztóig – mondta Nagy István.
![Termelői piac jelentése](https://lexiq.hu/kepek/termeloi_piac.jpg)
A folyamat egyik színtere a helyi termelői piac, amely reneszánszát éli az elmúlt időszakban. Ezért fordít az agrártárca kiemelt figyelmet a hazai kistermelők támogatására és az értékesítési lehetőségük kibővítésére – közölte a tárcavezető. Hozzátette: országosan már 321 termelői piac működik, és több mint 23 ezren foglalkoznak őstermelői tevékenységgel.
„Célunk, hogy a termőföldtől az asztalig magyar kézben tartsuk a termelést és növeljük a magyar hozzáadott értéket” – jelentette ki Nagy István.
forrás: agrotrend.hu / MTI / Nagy István Facebook-oldala
Kapcsolódó cikkek
Befejeződött a nyári aratás
2024. július 25. 15:07
Néhány kisebb terület kivételével július 24-ig véget ért a nyári aratás, amelyet érdemben hátráltató körülmény idén nem befolyásolt. A termények tárolásához elegendő a raktárkapacitás, az idei termés nagy része már a tárolókban van – közölte közölte az Agrárminisztérium (AM) csütörtöki közleményében Feldman Zsolt.
Valaha a legelterjedtebb mezőgazdasági haszonnövény volt. Manapság méltatlanul mellőzzük
2024. július 26. 14:50
A kender termesztése manapság háttérbe szorul, pedig nagyon sokféle felhasználási módja van. Ismerkedjünk meg vele közelebbről.