Megduplázták a tehenek tejhozamát. Szárnyal az orosz tejipar?

2024. június 04. 12:28
Tejexport-statisztikát nem közölnek, de úgy tűnik, tényleg jelentős a változás.
 
A Szovjetunió széthullását követően Oroszországnak az évenkénti 30 millió tonna körüli belső tejfogyasztás 25-30 százalékát rendszeresen importból kellett pótolnia.
Megduplázták a tehenek tejhozamát. Szárnyal az orosz tejipar?
A 15-20 évvel ezelőtt tejtermékekből nettó importőr ország azonban – a belső fogyasztás jelentős növekedése mellett – jelenleg már évi 400 millió dollár értékben értékesít ilyen termékeket külföldre.
 
A közeli jövőben pedig – amint Artyom Belov, a Szojuzmoloko csoport képviselője elmondta – az ország évi 15-20 százalékkal kívánja növelni a tejexportját, termékeivel főleg a délkelet-ázsiai, észak-afrikai és a közel-keleti országok piacait megcélozva.
Miért nem isznak tejet a vegánok, mi a baj a tejiparral?
A fejlődést elsősorban az egy tehénre jutó tejhozam több mint kétszeresére emelésével sikerült elérni, amely azonban még mindig sokkal alacsonyabb a legnagyobb tejtermelő országok átlagánál.
 
Az ország az idén leállította a tejexport-statisztikák közzétételét, de az kimutatható, hogy 2023-ban megduplázta a tejsavóexportot és 4,7-szeresére növelte a tejpor kínálatát.
 
Az orosz tejtermékek legnagyobb vásárlói eddig az egykori szovjet köztársaságok voltak, ahol ezek (főleg a sajt és a túró) a mai napig népszerűek. Mára viszont ezekhez csatlakoztak az arab országok, ahová a kiszállítás elsősorban tejpor formájában történik. Az utóbbiak közül a legjelentősebb Algéria, amely jelenleg a világ második legnagyobb tejtermék importőre.
 
Forrás: agroinform.hu/thedairysite.com

Kapcsolódó cikkek

Pezseg a pezsgőpiac

2022. december 30. 11:59
Magyarországon évente mintegy 200 ezer hektoliter pezsgőt állítanak elő, hazánk ezzel a világ 10-11. legnagyobb pezsgőgyártója – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképéből.
 
Hazai piacra kerül a Magyarországon előállított pezsgő 75-80 százaléka, negyede-ötöde pedig exportra. Legfontosabb célországaink idén Románia, Kanada, Észtország, Svédország és Lettország. A hozzánk jövő import inkább csak a választékbővítést szolgálja, 10-20 ezer hektoliter között mozgott az utóbbi években.

Észak-Rajna Vesztfáliában is visszaesőben a szamócatermesztés

2023. július 26. 16:23
A 2020-as évhez képest 26,6%-kal esett vissza a tartományban termelt szamóca volumene, idén elsősorban a fedett termesztés hozamainak visszaesése miatt.