Miért költ Franciaország a saját boraik megsemmisítésére?
2023. szeptember 05. 12:59
A támogatás emelésének hírét Marc Fesneau, Franciaország mezőgazdasági minisztere jelentette be.
Korábban hírportálunkon is beszámoltunk arról, hogy a francia borágazat vegyes éve 2023. Az időjárási hatások mellett a támogatás iránti igény a francia borágazat, különösen a bordeaux-i szőlőültetvények pénzügyi nehézségeiből adódik, amelyek nem számoltak a fogyasztói kereslet számos gazdasági tényezőből eredő csökkenésével. Az egyik ilyen tényező a világjárvány, de azt is látni kell, hogy Franciaország alkoholfogyasztása összességében folyamatosan csökken az 1960-as évek óta. Ekkor kezdte a kormány az alkoholfogyasztás negatív egészségügyi hatásaira figyelmeztető szociális kampányokat.
Az egyszülős háztartások számának növekedése és a vörös hús fogyasztásának csökkenése, amelyhez a vörösbort gyakran párosítják, szintén a fogyasztást negatívan befolyásoló tényező.
A FRANCIA BORÁSZAT JÖVŐJE
Noha a francia kormány hajlandó beavatkozni a nehézségekkel küzdő borászok támogatása érdekében, nem célja, hogy a borászat mankójává váljon, amelyre a végtelenségig támaszkodhat. A vörösbor iránti hazai kereslet jelenleg fele a 90-es éveknek, még akkor is, ha a sör és a rozé iránti kereslet nőtt. Bár a világjárványt tulajdonítják okként, a National Institute on Alkohol Abuse and Alkoholism feltárta, hogy az alkohol iránti kereslet több mint 17%-kal nőtt 2020-ban. Ezen a hatalmas növekedésen belül a bor iránti kereslet kevesebb, mint 1%-kal nőtt csak. A vörösbor beszállítói nem reagáltak megfelelően és időben ezekre a változásokra.
MIVEL A FOGYASZTÓI MAGATARTÁS A BORRÓL A SÖR ÉS SZESZES ITALOK IRÁNYÁBA TOLÓDIK EL, A FRANCIA KORMÁNY ARRA KÉRTE A BORÁSZOKAT, HOGY TERMELÉSÜKET A KERESLET VÁLTOZÁSAIHOZ IGAZÍTSÁK, HOGY A JÖVŐBEN ELKERÜLJÉK AZ ILYEN HELYZETEKET.
Pénzt különítettek el arra, hogy a szőlőültetvényeket rávegyék az olajbogyó-termesztésre, így Bordeaux-ban több mint 23 000 hektár szőlőt szándékoznak felszámolni és újrahasznosítani. Ha ezt a kiadást a francia borászat átirányítását célzó nagyobb projektnek tekintjük, világossá válik, hogy nem a pénz a megoldás, hanem egy apró segítség, amivel legfeljebb néhány hónapig talpon lehet tartani a borászokat. A megtermelt szőlő mennyiségének csökkentésével meglenne a hosszú távú gondolkodás érzése.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu
Kapcsolódó cikkek
A VADVILÁG ÉS A BIOLÓGIAI SOKFÉLESÉG MEGŐRZÉSE KÖZÖS FELADATUNK
2023. március 03. 11:46
Március 3-án ünnepeljük a ’Vadvilág Világnapját’, idén éppen a veszélyeztetett, vadon élő állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelmét szabályozó CITES aláírásának 50. évfordulóján. 2023-ban a világnap mottója „Együttműködésben a vadvilág megőrzéséért”, amely arra hívja fel a figyelmet, hogy a saját szintjén mindenki hozzá tud járulni a vadvilág védelméhez és a biológiai sokféleség megőrzéséhez.
A veszélyeztetett, vadon élő állatok, növények és a belőlük készült különféle termékek nemzetközi kereskedelmének éves világpiaci forgalma napjainkra eléri a 160 milliárd amerikai dollárt, és évente több százmillió egyedet érint. A gyakran hamis ígéretekkel gerjesztett vásárlói igények hatására a „kínálatban” újabb, egyre különlegesebb, ritkább fajok jelennek meg. Az igények kielégítésére az állatokat és növényeket a természetes élőhelyükről gyűjtik be, egyre több fajt sodorva ezzel a kihalás szélére.
Ne maradjon fedetlen a talaj, mert elviszi a szél
2023. május 30. 12:49
Évről-évre erőteljesebb a csapadékhiány, s az M1-esen bekövetkezett tömegbaleset is arra figyelmeztet: mindenkinek át kell gondolnia, folytathatja-e az eddigi hagyományos talajművelést.
Az országnak vannak olyan részei – főleg az Alföldön – ahol egyértelműen kevesebb a csapadék, másutt – például a Nyugat-Dunántúlon, az Alpokhoz közel – a mennyiség majdnem hozza a szokásos átlagot, viszont az eloszlása nagyon kedvezőtlen. Ezért kell olyan agrotechnikát alkalmazni, ami segít megőrizni a talajban lehulló nedvességet.
