Svédországban borzalmasan drága, Indiában a földön rothad
2023. március 28. 11:19
Szinte az egész világon alapvető élelmiszernek számít a hagyma, mégis óriási különbségek tapasztalhatók az árak és termések között.
Svédországban a nagyon magas zöldségárak 72 éve a legnagyobb élelmiszerár-emelkedést okozzák, miközben hozzájárulnak az elmúlt 30 év legmagasabb inflációjához. Az infláció Svédországban 2023 februárjában 12%-ra emelkedett.
Szakértők szerint Svédországban 1951 óta nem volt ilyen drasztikus élelmiszerár-emelkedés.
A póréhagyma és a karfiol például 2022 februárjához képest mintegy 80%-kal drágult, a paprika pedig 54%-kal.
- Az inflációt az élelmiszerárak általános emelkedése befolyásolta, de a zöldségárak valamivel nagyobb mértékben emelkedtek, mint más élelmiszereké" - mondta Mikael Nordin, a Svéd Nemzeti Statisztikai Hivatal statisztikusa.
Peter Horvath, a Svenska Odlarlaget, az ország egyik legnagyobb termelői szövetségének munkatársa szerint az ukrán-orosz háború és a magasabb energiaárak az okai a svéd gyümölcsök, zöldségek és bogyós gyümölcsök magasabb eladási árainak.
Ellenben Ázsiában egész más problémákkal néz szembe a mezőgazdasági szektor. Indiában többek között az alacsony felvásárlási árak borzolják a kedélyeket.
Indiában a hagyma sok gazdaságban a földön rohad, egyes gazdák pedig elégetik a termést. Néhányan úgy döntenek, hogy kötegeket csomagolnak, és elküldik a zöldséget Narendra Modi miniszterelnöknek tiltakozásul. Mint kiderült, a termelőknek nem éri meg munkaerőt alkalmazni a betakarításhoz, mivel a költségek messze meghaladják a zöldség eladásából származó nyereséget.
A történet azonban ennél többről szól. A monszunszezonban lehullott sok eső miatt a gazdák késleltették a termést, ami márciusban többletterméshez vezetett. A helyzet még rosszabb lesz, amikor néhány hét múlva a piacra kerül a téli vetésű növények termése.
Ez annál is inkább érdekes, mivel Európában óriási hiány van hagymából, és az árak soha nem látott magasságokba szöknek.
Forrás: sadyogrody.pl
Kapcsolódó cikkek
Versenyben a minőségi magyar termék
2024. szeptember 10. 19:29
A Coop Rally nemcsak egy verseny, hanem egy hosszú távú kezdeményezés, amely a hazai termékek és termelők munkáját helyezi előtérbe, akik nap mint nap azon dolgoznak, hogy minőségi magyar termékek kerüljenek a lakosság asztalára- jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára a 18. alkalommal megrendezésre kerülő megmérettetés sajtótájékoztatóján, Budapesten.
Ennek a rizsnek kilója 50 ezer forint!
2024. október 03. 14:10
Igen, kilója. De nem véletlenül kerül ennyibe.
