Szereted a bulgurt? Ha ilyet vásároltál, semmiképpen ne edd meg!
2024. január 18. 14:15
Hányást, hasmenést, hasi fájdalmat, fejfájást, szédülést okozhat.
Határértéket meghaladó mikotoxin (deoxinivalenol, DON) tartalom miatt a Bio Fair Trade Kft. visszahívta a forgalomból az egy kilogrammos Nett Food Bulgur terméket – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el.
Bejelentő: Bio Fair Trade Kft.
Termék megnevezése: Nett Food Bulgur, 1 kg
Márka: NETTFOOD
A termék eredete: Ukrajna
Probléma jellege: Határértéket meghaladó mikotoxin (DON - deoxinivalenol) tartalom
Minőségmegőrzési idők:
2024.07.01.
2024.08.01.
2024.08.05.
Kiszerelés: 1 kg
Gyártó: Bio Fair Trade Kft.
Forgalmazó: Bio Fair Trade Kft.
A Bio Fair Trade Kft. a honlapján tájékoztatta vásárlóit a visszahívásról.
Az érintett termék bármelyik Auchan üzletbe visszavihető, a termék teljes vételárát visszatérítik. A termékvisszahívás kizárólag a fenti adatokkal azonosított termékre vonatkozik – írja a Nébih.
Milyen gondokat okozhat a deoxinivalenol?
A Fusarium penészgombák által termelt mikotoxinok közül a deoxinivalenolnak gyakorlati szempontból nagy jelentősége van
Európában, így hazánkban is a kisszemű gabonafélékben (pl. búza, árpa, rozs, zab) leggyakrabban a DON toxin található, melynek nagymértékű szervezetbe kerülése a gazdasági állatoknál csökkent táplálékfelvételt és súlygyarapodást, valamint hányást idézhet elő, illetve hátrányosan befolyásolhatja az utódok növekedését. Az állatállomány fertőzésekkel szembeni fogékonyságát is növelheti.
Embereknél a toxinból eltűrhető napi beviteli mennyiséget (amelyet a szervezet – akár naponta fogyasztva is – még várhatóan károsodás nélkül elvisel) állapítottak meg nemzetközi szervezetek. A különböző élelmiszerekben az EU-ban, így Magyarországon is maximálisan megengedhető toxin szinteket (határértékeket) rendelet írja elő. A nagy mennyiségben fogyasztott DON émelygést, hányást, néha hasmenést, hasi fájdalmat, fejfájást, szédülést okozhat. Különösen nagy mennyiségben immunrendszeri és vérképzőszervi panaszokhoz, elhalálozáshoz, állatok esetén elhulláshoz is vezethet – olvasható a Nébih tájékoztatójában.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
A kézműves fagylaltra koncentrál a SIRHA Budapest, több verseny és konferencia a programban
2024. március 06. 14:57
Március 5-7. között rendezik Budapesten, a Hungexpón Kelet-Közép Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítását. A SIRHA Budapest központi témája ezúttal a fagylalt lesz, de a kiállítás felvonultatja a gasztronómia minden ágát.
Kisboltok nagy bajban: mérhető veszteséget okoz a kereskedelemben az ársapka
2023. február 17. 10:50
Literenként, illetve kilogrammonként 200-300 forinttal is több a beszerzési ár a hatóságinál.
Mérhető a veszteség az ársapkás termékeknél, amely akár 200-300 forint is lehet – mondta az Indexnek Neubauer Katalin, a Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség (MNKSZ) főtitkára. A kereskedők folyamatosan küzdenek, de a kabinet szerint jelentős profitot realizáltak a korábbi években ahhoz, hogy most a hatósági áras termékekre akciós árú termékként tekintsenek.
