2016. december 13-án Érvénybe léptek az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló változások  cím alatt tájékoztattuk látogatóinkat a földművelésügyi miniszter 79/2016. (XII. 12.) FM rendeletéről.

Minden Európai Uniós tagállamban 2016. december 13-ától kötelező a tápértékjelölés az élelmiszereken, a nem előre csomagolt élelmiszerek viszont kivételt képeznek ez alól.

Minden EU-ban értékesített, előre csomagolt élelmiszeren köteles feltüntetni a gyártó a tápértékre vonatkozó információkat az új szabályoknak megfelelően. Az új címkézési rendelet célja, hogy a vásárlókat képessé tegye az étrendjükkel kapcsolatos megalapozottabb döntésekre. A rendelet nem szabályozza, hogy a csomagolás melyik pontján jelenjen meg a tápértéktáblázat, illetve továbbra is önkéntes módon kell csak feltüntetni további tápanyagok (pl.: egyszeresen- és többszörösen telítetlen zsírsavak, cukoralkoholok, keményítő, rost, vitaminok és ásványi anyagok) arányát az egyes termékekben. Az új szabályozás számol az internet vagy katalógusokból történő vásárlás lehetőségével is. Előírja, hogy a fogyasztó számára a termék címkéjén kötelezően feltüntetendő információkat még a vásárlás előtt hozzáférhetővé kell tenni.  Vagyis az információk meg kell, hogy jelenjenek bármilyen távértékesítést segítő eszköz - weboldal vagy katalógus - által szolgáltatott anyagon.

Az élelmiszerek ez irányú jelölése nem kötelező a nem előre csomagolt élelmiszerek esetében. Kivételt képeznek az olyan termékek is,  amelyek a csomagolása túl kicsi ahhoz, hogy azon alkalmazni lehessen a kötelező címkézési követelményeket, továbbá az alkoholtartalmú italok, melyek összetevőire és tápértékére vonatkozó információt sem kell majd feltüntetni.

Az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló 36/2014. (XII. 17.) FM rendelet egységes dokumentuma a Nemzeti Jogszabálytár elektronikus felületén elérhető. A későbbiekben Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság legújabb kiadású Jogszabály gyűjteményében a többi jogszabály mellett is elérhető lesz. http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1400036.FM

Ehhez kapcsolódóan 2016. december 12-én  megjelent az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló 36/2014. (XII. 17.) FM rendelet módosítása, amellyel egy időben hatályát vesztette, az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESzCsM-GKM együttes rendelet.A jogszabály az alábbi linken érhető el: http://www.kozlonyok.hu/nkonline/MKPDF/hiteles/MK16197.pdf

Az Élelmiszerlán-felügyeletért felelős Államtitkárság honlapján találhatóak a tápérték jelöléssel kapcsolatos információk és adatbázisok:

 http://elelmiszerlanc.kormany.hu/index

http://elelmiszerlanc.kormany.hu/tapertekjelolesrol-tapertek-adatbazis-ajanlasok

forrosá: www.sutoipariegyesules.hu