Újabb FAO kiadvány, ezúttal az élelmiszerbiztonságról

2017. február 13. 08:22
A múlt héten az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) publikált új kiadványt, amely a határokon is átívelő növény- és állat betegségek megállítását segíti elő.

A Gazdablogon Papp Gergely korábbi bejegyzése is egy olyan állatokat támadó betegségről szólt, amely komoly károkat okoz minden szempontból. Nemcsak az állatokat, de a növényeinket is könnyedén megtámadhatják olyan károsítók, amelyek veszélyeztethetik pl.: az élelmiszerek elérhetőségét (lásd: libamáj).

Ezen károsítók terjedésére, esetleges járványok kialakulásának megelőzése sokrétű feladat, amely kérdéssel nemcsak helyi, nemzeti vagy uniós szinten kell foglalkoznunk. A múlt héten az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelenített meg egy olyan praktikus tanácsokat összefoglaló kiadványt, amely a határokon is átívelő növény- és állat betegségek megállítását segíti elő.

Néha már olyan érzésünk van, hogy a globalizáció egy elcsépelt fogalom. Mégis vannak olyan szempontok, amikor komolyan kell vennünk ezeket a folyamatokat, hiszen a világunk ugyan „felgyorsult” fel, de bizonyos helyzetekben célszerű lenne hasonlóan gyors válaszokat is adni. Ilyen eset lehet egy-egy növényi vagy állati betegség váratlan, vagy akár járvány szerű megjelenése. Világunk modern kommunikációs technikái a gyors válasz adásban kiváló segítséget nyújthatnak, ha azokat hatékonyan használjuk fel.

A hatékony válaszok adása kapcsán nyújt segítséget a FAO által készített kézikönyv, amely az alábbi linken érhető el. A kézikönyvben a FAO által támogatott gyakorlati példákat is találunk a világ számos pontjáról.

http://www.fao.org/3/b-i6538e.pdf

A kiadvány angol nyelven érhető el, amelyben érdekes infografikák is helyet kaptak. Az infografika jól szemlélteti, hogyan találkozhatunk a globalizáció eredményeként a fertőzött vagy szennyezett élelmiszerrel.

(Az infografika forrás: A FAO kiadványának 8. oldala)

Az élelmiszerbiztonság fontos kérdés világszerte, nemcsak a fejlett, hanem a fejlődő térségekben is. Mindezt jól szemlélteti és leírja a FAO kiadványa.

gazdablog.hu

Kapcsolódó cikkek

A keleti nyitás politikája újabb lehetőségeket teremt a mezőgazdasági termékek számára

2017. augusztus 31. 09:10
Sikerül értékesíteni a tavalyi rekordtermést, a kiváló termények és a magyar agrárdiplomácia sikere az egyre bővülő agrárexport – mondta az M1 Ma reggel és a Kossuth Rádió 180 perc című műsorában a földművelésügyi miniszter.

Folyamatosan csökken az alapvető élelmiszerek áfája

2017. január 12. 07:46
Már évek óta január 1-jén újabb és újabb élelmiszerek általános forgalmi adókulcsa (áfa) csökken. Most a baromfihús, a tojás, a friss tej áfája mérséklődött 5 százalékra, az éttermi vendéglátás áfája pedig 18 százalékra - mondta a földművelésügyi miniszter szerdán az M1 aktuális csatorna reggeli műsorában.