Megválasztották az év balatoni kávéját és koktélját
A verseny ötletgazdája és szervezője, a gyenesdiási Somogyi Zoltán arról beszélt, a cél a kezdetektől fogva a minőségi kávék és kávézás elterjesztése, a koktélok között pedig egy frissítő, igazi nyári, balatoni italt kerestek. A bajnokság célja a Balaton megismertetése és hírnevének erősítése, a balatoni életérzés bemutatása.
A Balatoni Kurzusok rendezvénysorozat versenyén elsőkén a baristák mérkőztek meg. Mindenkinek negyed óra alatt kellett elkészíteni a zsűrinek felszolgálni négy-négy adag eszpresszót, capuccinot és egy saját maga által kitalált kávéitalt.
A Balaton kávéja cím győztese a győri Csóka Richárd lett, aki ehető virágokkal kínálta kreációját.
Egy adag eszpresszó kávé, cseresznyepüré, kicsi citrus és tonik le van shakelve és jégre van szűrve, majd mindenki kedve szerint díszíti
– mutatta be a fiatalember a Pelso Nova névre keresztelt italt, amit a régiót több kávézójában, cukrászdájában és éttermében is kínálnak majd a nyár folyamán.
A versenyen összteljesítménye alapján megválasztották a Balaton Barista Bajnokát is, aki a szintén győri Józsi Erik lett.
Délután újabb versenyzők álltak a pult mögé, és idén először kezdetét vette a koktélbajnokság.
A nyertes koktél a Balaton szíve nevet kapta, készítője pedig a gyömrői Keleti Máté.
Gin, rózsalimonádé, barack-és kardamon bitter, levendula-és bodzaszirup, valamint friss lime van benne. A levendula Tihanyhoz, a bodza Balatonfenyveshez kötődik: a koktélhoz próbáltam virágosabb ízt adni
– fogalmazott.
A Balaton kávéjáról és koktéljáról ide kattintva talál képeket.
https://www.zaol.hu/eletstilus/helyi-eletstilus/minden-kortyaban-benne-van-a-balaton-2352011/
sokszinuvidek.24.hu
Kapcsolódó cikkek
Pánikhangulat és tévhitek - Ezt érdemes tudni az E-számokról
Közös ünnep, közös nyilatkozat
„- Be kell bizonyítani a vagyonos osztálynak, hogy azon állításaik, miszerint a munkásság mai helyzetével meg van elégedve, nem egyéb hazugságnál, s csak arra szolgál, hogy az elnyomott osztály törekvését megakadályozza. Május elsejének megünneplésével a munkásságnak tüntetni kell, hogy a jövőben nem hajlandó a rája erőszakolt rabláncokat nyugodtan hurcolni, hanem tiltakozni fog a leigázás ellen. A burzsuázia, ki minden nap ünnepel, bizonyára nem érzi szükségét egy külön ünnepnapnak, mert nem tudja mit jelent évről évre, napról napra a mérges levegővel telt gyárhelyiségben élni, lélegezni és lassan elsorvadni. Dolgoztok éjjel-nappal, s még sem vagytok képesek családaitoknak annyit nyújtani, hogy egészségesek és erősek legyenek!”
Ezt követően elhangzott, a szakszervezetek 1890. május elsejei követelései közül több ma is aktuális. A munkaidő megrövidítése, a méltó munka feltételeinek megteremtése, a munkavédelmi szabályok betartatása vagy az a pont, hogy a törvényalkotók meg kell védeni a munkavállalókat ma is fontos és követendő gyakorlat kell, kellene, hogy legyen. Ezen dolgoznak a magyarországi szakszervezeti konföderációk, akik a szakszervezeti elődeikkel együtt ugyanúgy vallják, hogy a munkavállalók azok, akik a termelés és a társadalom kerekeit mozgásba hozzák.
Ezt követően Földiák András, a SZEF elnöke kiemelte, kétszáz éve hangzott el először a háromszor nyolc órás követelés: nyolc óra munka, nyolc óra rekreáció és nyolc óra pihenés, de hét-nyolc emberöltő sem volt elég ahhoz, hogy természetessé váljon ez az igény. Hangsúlyozta, a tőke érdekében ma is jelentős erők lépnek fel, és erre a parlament gazdasági bizottsága által, a munkaidő-szervezés egyes kérdéseiről benyújtott javaslatot hozta fel példának.
A beszédek végén a magyarországi szakszervezeti konföderációk vezetői elhelyezték az emlékezés virágait az 1890-es események színhelyén, a szakszervezeti emlékkövön.
A május elsejei ünnepség a Városligetben folytatódott. A LIGA Szakszervezetek a sátrában fogadta a szakszervezeti tagjait, és a mozgalom barátait.
