Kapcsolódó tartalmak: nitrit

Hír: Nem kell tartanunk az élelmiszerek nitrit és nitrát tartalmától

2017. június 23. 08:51
 
Megfelelőek a hús- és egyéb élelmiszerkészítményekben adalékanyagként használt nitritek és nitrátok jelenlegi egészségügyi határértékei. Egyedül azok a gyerekek számolhatnak határérték feletti bevitellel, akik étrendjében sok ilyen hozzáadott anyag van.