Élelmiszeripar

Végleg eltűnhet a polcokról a camembert

2024. február 23. 15:27
Végleg eltűnhet a polcokról a camembert
A megmentésére jelenleg nem látnak esélyt a kutatók.
 
A francia Nemzeti Tudományos Kutatóközpont (CNRS) szerint a camembert végnapjait éli. Az intézmény figyelmeztetése szerint a brie és a különböző kéksajtok is veszélyben vannak – írja a blikk.hu.

Kik mennek tönkre hamarabb? A méhészek, vagy a kereskedők?

2024. február 23. 13:59
Kik mennek tönkre hamarabb? A méhészek, vagy a kereskedők?
A méhészegyesületek és a mézkiszerelők is Nagy István agrárminiszterhez fordultak a mézimport leállítása ügyében. De nem teljesen ugyanazt kérik a tárcavezetőtől.

Az Emirates felvásárolta a világ legnagyobb vertikális farmját

2024. február 22. 17:02
Az Emirates felvásárolta a világ legnagyobb vertikális farmját
Az Emirates vendéglátásra szakosodott leányvállalata felvásárolta a korábban a légitársaság és az amerikai Crop One közös tulajdonában lévő Bustanica farmot.

Hatalmas akciózást jelentett be az egyik legnagyobb magyarországi bolt

2024. február 22. 14:47
Hatalmas akciózást jelentett be az egyik legnagyobb magyarországi bolt
A Penny február 22-én induló heti akcióiban számos termék árát akár 40 százalékkal is csökkenti valamennyi üzletében, így a friss zöldségekét és gyümölcsökét, bizonyos húskészítményekét, fagyasztott élelmiszerekét vagy a sós snackekét.

Váratlan fordulat a szamócatermesztésben: felejtsd el a palántát

2024. február 21. 15:18
Váratlan fordulat a szamócatermesztésben: felejtsd el a palántát
Öt éven belül minden termesztő csak magról szaporítja a szamócát?
 

Ukrajnából érkező dióbél tartja életben a magyar diópiacot

2024. február 21. 15:14
Ukrajnából érkező dióbél tartja életben a magyar diópiacot
Brutális a visszaesés a magyar dióbélexportban.
 
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2024. 7. hetén a Budapesti Nagybani Piacon a hazai termesztésű zöldségek és gyümölcsök leggyakoribb termelői ára így alakult:

Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy: hamarosan tovább bővül a már meglévő termékkategóriák száma

2024. február 21. 15:08
Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy: hamarosan tovább bővül a már meglévő termékkategóriák száma
A sikeres pályázatokat követően a védjegy megjelenése és fogyasztói ismertsége folyamatosan emelkedik.
 
Bár még csak néhány éve indult, egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gyártók és a fogyasztók körében is a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségével közös munkacsoportjaik révén folyamatosan dolgoznak a Nébih munkáját támogató ÉLBC Kft.-vel az új pályázati felhívások kialakításán, így hamarosan tovább bővül a már meglévő termékkategóriák száma.

Drága lesz a húsvét legfontosabb fogása

2024. február 20. 16:02
Drága lesz a húsvét legfontosabb fogása
Növekedtek a feldolgozók költségei.
 
Nem csak a csokoládé, de a húsvét másik fontos főszereplője, a sonka is drágulhat még a következő hetekben – derül ki a penzcentrum.hu cikkéből, amelyben szakértőket kérdeztek meg a közeledő ünneppel kapcsolatban.
 

Szinte lehetetlennek tűnt, de Ukrajna hagymával is megjelenhet az EU-s piacokon

2024. február 20. 15:54
Szinte lehetetlennek tűnt, de Ukrajna hagymával is megjelenhet az EU-s piacokon
Ukrajnában borzasztóan leesett a vöröshagyma ára.
 
Az East Fruit elemzői szerint Ukrajnában a vöröshagyma kilónkénti ára az utóbbi hetekben mindössze 0,24-0,40 dollárnak (12-15 grivnya) felelt meg, ami az egy évvel korábbinak mindössze a felét teszi ki – írja a freshplaza.com.

A paradicsommoly bizonyos növényekkel távol tartható

2024. február 20. 15:45
A paradicsommoly bizonyos növényekkel távol tartható
A rovarkártevők megfékezésében bizonyos növények fontos szerepet kapnak.
 
A kártevő rovarok túlnyomó többsége az illatérzékelés alapján találja meg a számára táplálékul szolgáló növényeket. Ez érvényes többek között az ültetvényekben óriási károkat okozó paradicsommoly (tuta absoluta) esetében is – írja a hortidaily.com.
«12345678910...»