Élelmiszeripar

Hogyan találjuk meg a tökéletes gombákat az erdőben?

2024. április 19. 15:33
Hogyan találjuk meg a tökéletes gombákat az erdőben?
A gombászás művészete.
 
A greendex.hu Herczeg Noémi gombaszakellenőrt kérdezte arról, milyen gombát és hogyan lehet most gyűjteni az erdőben, aki elmondta: több szempontot is figyelembe kell venni, ha gombászni szeretnénk.

Sajtbíra képzést indít a Magyar Sajtkészítők Egyesülete

2024. április 19. 14:39
Sajtbíra képzést indít a Magyar Sajtkészítők Egyesülete
2024. tavaszán immáron 3. alkalommal indít sajtbíra képzést a Magyar Sajtkészítők Egyesülete. A képzés elsősorban a sajt világában jártas, vagy azt megismerni kívánó, sajtversenyeken bírálni vágyóknak ajánlott.

A pannonhalmi borvidék borait értékelték

2024. április 18. 15:58
A pannonhalmi borvidék borait értékelték
A tizennyolc bíráló 52 fehér, 9 rozé és 23 vörösbort értékelt egy 100 pontos skálán.

Ha így tárolod az almát, nem kell kidobni!

2024. április 18. 14:29
Ha így tárolod az almát, nem kell kidobni!
Ha így tárolod, sokkal nehezebben rohad meg az alma.
 
Az alma az a gyümölcs, ami már gyerekkorunkban is fontos szerepet tölt be az életünkben. Nem véletlen, hogy általában az uzsonnánk mellé egy alma is került. Hiszen valószínűleg édesanyánk is komolyan vette a mondást, hogy a napi egy alma az orvost távol tartja. 

Forradalmi megoldás: nanobuborékkal kezelhető a salátagyökerek gombás fertőzése

2024. április 18. 14:14
Forradalmi megoldás: nanobuborékkal kezelhető a salátagyökerek gombás fertőzése
Az eljárás a hozamot is növeli.
 
A Proefstation, vezető belga mezőgazdasági kutatóközpont munkatársai 2023-ban egy tanulmányt adtak közre a zöldségnövények gyökereit óriási mértékben károsító anaerób penészgomba (Phytophthora cryptogea) fertőzések visszaszorítási lehetőségeiről, és "Moleaer" néven kidolgoztak egy eljárást az ilyen fertőzések ellen.

Kisléptékű biointenzív kertészetről szóló műhelymunka

2024. április 17. 15:18
Kisléptékű biointenzív kertészetről szóló műhelymunka
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKI) 2024. május 6-7-én biointenzív kertészeti gazdálkodás témában gyakorlat alapú műhelymunkát tart, amelyre várja az érdeklődő gazdálkodók jelentkezését. A másfél napos eseménynek Nógrád vármegye, Terény ad otthont.

Te tudod, hogy ez a 3 gyógynövény mit tehet az egészségeddel?

2024. április 15. 16:27
Te tudod, hogy ez a 3 gyógynövény mit tehet az egészségeddel?
Ültess mentát, körömvirágot és kamillát, és ezzel nagyon sokat tettél az egészségedért!

Hogyan válasszuk ki a legjobb olívaolajat az egészségünk érdekében?

2024. április 15. 14:54
Hogyan válasszuk ki a legjobb olívaolajat az egészségünk érdekében?
 
A betakarítás, a feldolgozás és a tárolás módjától is függ, hogy az olívaolaj mennyire egészséges.
 
Az olívaolajnak számos egészségügyi előnye van, például véd a demencia ellen, megőrzi a szív egészségét, és csökkenti a korai halálozás kockázatát. Az azonban, hogy az olaj mennyire lesz hasznos számunkra, sok mindentől függ – írja a divany.hu.

Nehezen alszol el? Három segítségünk is van számodra!

2024. április 12. 18:05
Nehezen alszol el? Három segítségünk is van számodra!
A dió, a levendula és a kamilla is könnyebbé teheti az elalvást. Adj nekik esélyt, és ne a bárányokat számold!

Láttad mostanában a cukor árát? 30 százalékot drágult

2024. április 11. 16:05
Láttad mostanában a cukor árát? 30 százalékot drágult
A fogyasztói árak átlagosan 3,6 százalékkal magasabbak, mint egy éve.
 
2024. márciusban a fogyasztói árak átlagosan 3,6 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Februárhoz viszonyítva átlagosan 0,8 százalékkal emelkedtek az árak, a telefon- és internetszolgáltatás 10,8 százalékkal drágult – jelentette csütörtökön a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
«12345678910...»