Kevesebb diótermés lett a vártnál. Egész Európában csökkentek a számok.
2023. november 13. 15:55
Az egész országban kevesebb lett a termés, mint arra számítani lehetett.
Magyarországon és az Európai Unióban is kevesebb diótermés lett a vártnál. Franciaországban például az aszály miatt esett vissza a termés mennyisége, de Romániában, Olaszországban és Spanyolországban sem emelkedtek a számok. Ennek okaként az import várhatóan 11 százalékkal, nagyjából 300 ezer tonnára emelkedik majd meg, főleg a fellendülő kereslet miatt.
Ukrajnában sem jobb a helyzet
A szomszédos országban tavaly még 85 ezer tonnát sikerült betakarítani, addig idén csupán 80 ezer tonnás termésre számítanak. Ennek ellenére a világ egyik legjelentősebb importőrénél szerencsére nem csökkentek a számok. A várhatóan 115 ezer tonnás behozatallal kalkulál Törökország tavaly még "csak" 67 ezer, idén már 70 ezer tonnás mennyiséggel számol.
Mi a helyzet itthon?
Tolna megyében nagyjából 240 hektáron művelnek diót - írta meg a Teol. Hozzátették, hogy a nagyobb ültetvényeket főleg árutermelés gyanánt művelik. Ezek termését csak akkor lehet haszonnal értékesíteni vagy exportálni, ha az megfelelő az előírt minőségi elvásárolnak. A probléma, hogy a diógát károsító betegségek ellen nagyon nehéz védekezni. Egy szekszárdi agrárszakmérnök szerint ennek kulcsa, hogy sikerül időben felismerni a betegségeket.
Idén biztosan kevesebb dióra számíthatunk, mint a korábbi években, ami azt fogja jelenteni, hogy a termelők növelni fogják az áraikat. A magas ár ellenére is sokan inkább a hazait vásárolják, hiszen az biztos forrásból származik. A dió magas zsírtartalmát 85 százalékban a "hasznos" zsírok, tehát a telítetlen zsírsavak teszik ki, ami nemcsak a szívnek, hanem a koleszterinnek is jót tesz. Emellett csökkenti az inzulinrezisztenciát, cukorbetegek számára is kiváló zsírforrás.
A dió emellett rengeteg Omega3-at tartalmaz, amivel hozzájárul a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez. A magyarok sajnos kevés halat fogyasztanak, így főleg a dió az, amivel ezt az ásványi anyagot könnyebben be tudjuk vinni. A magas antioxidáns-tartalma miatt akár még a daganatos megbetegedések kialakulásának megelőzésében is szerepet játszik.
Lassan jön a karácsony, így már most látszik, hogy emelkedik a dió kereslete. A lakosság nagy része szereti előre megvásárolni ezt az alapanyagot, hogy ne az ünnepi időszak előtt kelljen rohangálni érte a boltokban, ahol sajnos sokszor kétes eredetű terméket vehetünk le a polcokról.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
P-vitaminnak is nevezik, de nem vitamin: ám az érrendszer hálás érte...
2023. február 13. 12:25
P-vitaminnak is nevezik, de nem valódi vitamin. A rutin egy bioflavonoid anyag, amely a C-vitamin kísérőjeként fordul elő, megvédi a C-vitamint az oxidációtól és ezzel segítve annak felszívódását.
A rutin, vagy rutozid, (kvercetin-3-rutinozid, szoforin – van néhány neve...) egy flavonoid glikozid, amely megtalálható többek között a citrusfélék gyümölcseiben, a hajdinában, a rebarbara-fajokban, és a kerti ruta nevű gyógynövényben. Emellett találunk az almában és a paprikában is azaz a magas C vitamin tartalmú gyümölcsökben, zöldségekben általában rutin is van.
Jöhet a méregtelenítés az ünnepi menük után: mutatjuk, mely gyümölcsökkel próbálkozz
2023. január 06. 18:24
A túlzott étkezésre, mértéktelen kajálásokra az ünnepek alatt bőven volt lehetőség, viszont ez megterhelő a szervezet számára. Általános gyengeség, krónikus fejfájás, alvászavarok, immungyengeség? Ha ezeket tapasztaljuk, és nincs konkrét betegségünk, érdemes segíteni picit a szervezetünknek és méregtelenítésbe kezdeni. De miért kellene, ha amúgy is méregtelenít a szervezetünk? Ugyan szervezetünk valóban méregtelenít, méghozzá folyamatosan, de manapság már annyi káros anyagot fogyasztunk el, vagy akár szívunk be a levegővel, amivel a méregtelenítő szerveket egyre jobban leterheljük. Idővel ezek a mérgek felhalmozódhatnak, és különböző egészségügyi problémákat, betegségeket okozhatnak. A méregtelenítéssel pedig megszabadíthatjuk magunkat a méreganyagok jelentős részétől. Lássuk, mely gyümölcsökből érdemes fogyasztani. Illetve miért is érdemes őket nap mint nap enni.
