Élelmiszeripar
Veszélyben a magyarok kedvenc fűszere!
2023. július 05. 16:09
Egyre kevesebben foglalkoznak itthon fűszerpaprikával, a gazdasági körülmények és a klímaváltozás egyaránt abba az irányba terelik a még termelőket, hogy váltsanak, vagy hatékonyabban termeljenek.
A fajszi Szabadi Árpád édesapjával kezdett el fűszerpaprika-termeléssel foglalkozni. Mint azt az Agroinformnak elmondta: az utóbbi években nemcsak a hazai klímát, hanem valamennyi paramétert – költségnövekedést, piaci pozíciót, utánpótlást – tekintve romlott a magyar fűszerpaprika-termelők helyzete.
18 millió eurós beruházás – az Agroloop beindíthatja első rovarfehérje nagyüzemét!
2023. július 03. 13:03
A rovarfehérje hatalmas üzlet, a fehérjevákuum egyfelől egy globális probléma, másrészt viszont egy nemzetközi piaccal rendelkező, most épülő iparág.
Az Agroloop Hungary Kft. 18 millió eurós (6,66 milliárd Ft) beruházással bővíti a fekete katonalégy lárvatenyésztési és feldolgozási tevékenységét Budapest határában. Az így készülő prémium minőségű takarmányfehérje és olaj kiváló alapanyagot biztosít a házikedvencek tápjaiba és a haszonállatok takarmányaiba.
Újabb élelmiszeripari beruházás Magyarországon
2023. július 03. 12:57
A kormány óriási lehetőségeket lát az élelmiszeriparban, amit stratégiai ágazatként kezel - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az Intersnack Magyarország Kft. új automata csomagológép-rendszer átadásán, pénteken, Győrben.
Az államtitkár ismertette, hogy a vállalat 2021-ben közel 1,3 milliárd forintnyi fejlesztéssel bővítette a győri gyárát, az elmúlt 1 évben pedig 1,85 milliárd forint összegű beruházást hajtottak végre. A most átadásra kerülő új automata csomagológépek értéke 1,4 milliárd forint, továbbá a vállalat 6 milliárd forintos beruházást tervez 2025-ig Győrben. Ez által még több munkahelyet teremtenek és még több termék előállítása válik lehetővé.
Nem változik az állati melléktermékek átadása és ártalmatlanítása
2023. július 03. 12:18
A MOL-MOHU által elnyert koncesszió hatálya a keletkező állati melléktermékekre nem terjed ki.
A Nébih felhívja az élelmiszerlánc-felügyelet alá tartozó tevékenységet folytatók figyelmét, hogy esetükben július 1-jét követően is a megszokott módon zajlik az állati melléktermékek kezelése, átadása.
Élesítették az új árfigyelő rendszert. Már böngészhetünk az árak között.
2023. július 03. 12:12
Már nézhetjük is, hogy hol és mennyibe kerül a sajt, a tej vagy éppen a kenyér.
Július 1-jével rengeteg változás lépett életbe. Amellett, hogy szigorodtak a hiteligénylés feltételei, megugrott a diákhitel kamata és élesedett az új árfigyelő rendszer is. Mától mindenki számára elérhető a kormány által létrehozott oldal, ahol megtudhatjuk, hogy melyik áruházban a legolcsóbb a tej, a sertéshús, a sajt, illetve a kenyér.
Tartósan velünk maradnak a magas gyümölcsárak
2023. június 30. 13:17
Idén ismételten jelentős fagykár érte a gyümölcsösöket a tavaszi időszakban. Ezek közül a cseresznye az egyik olyan faj, amelyet a legjobban megviselt az időjárás, mivel viszonylag korán kezdődik a virágzási ideje. Március utolsó és április első hetében több hullámban olyan hideg érkezett az országba, ami ellen nem lehetett védekezni, ezért a csonthéjasok közül csaknem a teljes kajszitermés megsemmisült és a cseresznyénél is nagyon változatos kép alakult ki mind területi eloszlásban, mind pedig a fajták tekintetében.
Generációkat összekötő mozgalom
2023. június 30. 13:07
Sári Kovács Szilvia, Karcag alpolgármestere, a Legszebb konyhakertek – Magyarország legszebb konyhakertjei programsorozat ötletgazdája 2012-ben azért indította útjára a kezdeményezést, hogy a kertművelők értékteremtő munkája méltó elismerésben részesüljön. Azóta a program országos szintre emelkedett, és a mai napig nagy népszerűségnek örvend.
Sári Kovács Szilviával a Kistermelők Lapja főszerkesztője, Halmos B. Ágnes az MMG Direkt legutóbbi adásában kertművelési trendekről, közösségi kertekről és a természethez, kerthez kapcsolódó szemléletmód-változásról beszélgetett.
Prognózis: 12 százalékkal több paradicsomot dolgozhatnak fel, mint tavaly
2023. június 29. 13:21
Az időjárás azonban még jelentősen befolyásolhatja a valós terméseredményeket.
A WPTC június 12-i prognózisa szerint idén 42,6 millió tonna körül, a 2022-esnél 12%-kal magasabb szinten alakul a globális termelés volumene – írja a fruitveb.hu
Meglepő fordulat a vöröshagymaárakban
2023. június 29. 13:14
A tavalyi hiányt az idén bőség követi.
Az EastFruit elemzői szerint a túl kevés hagyma problémáját a túl sok gondja válthatja fel az idén. Túllendülhet a piac "láthatatlan keze" – írja a fruitveb.hu
A vöröshagymát nem lehet mással helyettesíteni
Kelet-Európa és Közép-Ázsia több országában is jelentősen bővült a vöröshagyma termőterülete a tavalyi rekordárak és az európai és ázsiai piacokon tapasztalható igen erős kereslet hatására az EastFruit elemzői szerint.
A magyarok már a kenyéren is spórolnak – bajban a pékségek
2023. június 28. 16:03
Nem lehet tudni, miként alakulnak a jövőben az árak.
A magyarországi pékségek többsége ugyan megmenekült a bezárástól, de a kenyér árának drágulása miatt a lakosság lényegesen kevesebb pékárut vásárol – nyilatkozta a Napi.hu-nak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke.
