Ezért éri meg őszibarackot termeszteni: a hazai gyümölcs számos betegség ellenszere
2024. június 10. 14:53
Napi 2-3 darab a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből és minden szükséges tápanyaghoz hozzájuthatunk.
Az őszibarack amellett, hogy vitaminban és ásványi anyagban gazdag gyümölcs, pozitív hatást gyakorol a belső szerveinkre. Erősíti a fogazatot, megvéd a cukorbetegségtől, a szívproblémáktól, a vastagbélráktól, emellett még a bőrünket is szebbé varázsolja. Az alapanyagot könnyen beilleszthetjük az étrendünkbe, ráadásul fogyasztásával erősíthetjük az immunrendszerünket, csökkenthetjük a vércukorszintet.
Miért érdemes fogyasztani?
Az őszibarack bővelkedik magnéziumban, foszforban, káliumban, vasban, illetve B-, C-, E-, illetve K-vitaminokban. Tele van antioxidánsokkal, a vegyület pedig segít leküzdeni az oxidatív károsodást, segít megóvni a szervezetet az öregedéssel járó kellemetlenségektől és betegségektől. A legjobb, ha a lehető legfrissebb formájában fogyasztjuk, hiszen ilyenkor tartalmazza a legtöbbet ebből a vegyületből. Hamarosan megkezdődik a szezonja, így érdemes betárazni belőle.
Rosttartalmának köszönhetően ráadásul hozzájárulhat a megfelelő emésztéshez, segít megelőzni és megszüntetni a székrekedést. A rostjai táplálják a jótékony baktériumokat, amelyek a bélsejtek egészségéről gondoskodnak. Képes lehet csökkenteni a bélben kialakult gyulladásokat, olyan emésztési rendellenességek leküzdésében játszik szerepet, mint az irritábilis bél szindróma, illetve a fekélyes vastagbélgyulladás és a Chron-betegség.
Nem csak magát a gyümölcsöt érdemes fogyasztani, hanem a virágából készült kivonatot is, ami szintén javíthatja az emésztésünket.
Az őszibarack, mint rákellenes csodaszer
Sok gyümölcsről bebizonyosodott már, hogy segít megelőzni a különféle betegségeket. Ez a gyümölcs hozzájárulhat ahhoz, hogy megőrözzek a szívünk egészségét, csökkenti a szívbetegségek kialakulási esélyeit, mint a magas koleszterin vagy a magas vérnyomás. Jó hír, hogy mivel az epesav képes megkötni, így a gyümölccsel együtt az itt található koleszterin is kiürül a szervezetből.
Olyan jótékony növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek védelmet nyújthatnak a különféle rákos megbetegedésekkel szemben. A héja és a húsa egyaránt gazdag karotinoidokban és kávésavban. A kétféle antioxidáns rákellenes tulajdonságairól híresek. A magban található vegyületek pedig korlátozhatják a nem rákos bőrdaganatok növekedését, megakadályozhatják, hogy azok rosszindulatúvá váljanak.
Mivel polifenolokban gazdag, így csökkentheti a rákos sejtek, mint az emlőrákot okozó sejtek növekedését és terjedését. További előnye, hogy anélkül képes elpusztítani a rákos sejteket, hogy károsítanák az egészségeseket.
A kutatások bebizonyították, hogy naponta 2-3 őszibarack bőven elég ahhoz, hogy minden fontos tápanyaghoz, vitaminhoz és ásványi anyaghoz hozzájussunk. Magas rosttartalma még a vastagbélrák kialakulását is megelőzheti.
Forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Egyre több ukrán liszt van Magyarországon: ezzel lesznek tele a boltok a jövőben?
2023. január 24. 13:45
A liszt az egyik legfontosabb alapélelmiszerek egyike, éppen ezért is aggasztó, ami hazákban történik vele. Jelenleg ugyanis alig lehet exportról beszélni, ellenben áramlik be a külföldi, főleg ukrán búza. Ezek a búzák viszont jóval gyengébbek, mint a hazai, arról nem beszélve, hogy a behozott lisztek java része nem érik el a megfelelő minőséget sem. Az ársapka az amúgy sem rózsás helyzetet tovább rontja, összességében pedig elmondható, hogy kemény időszak elé néznek az ágazat szereplői, ezért 2023 az átrendeződés éve lesz.
A liszt a búza árát követi, így - nem meglepő módon - ha a búza drágul, a liszt is. Tavaly körülbelül 50%-os áremelkedés ment végbe, újabb drágulásra azonban nem kell számítani a vásárlóknak.
Két év alatt megtöbbszörözte az ALDI a magyar termelőknek adott megrendeléseinek értékét
2023. augusztus 24. 15:07
Több mint 50 milliárd forinttal növelte a magyar beszállítók felé irányuló megrendeléseit tavaly az Aldi, amely hozzájárul a hazai élelmiszer-feldolgozók eredményességéhez és összhangban van a kiskereskedelmi lánc korábbi vállalásaival is - hangzott el egy sajtóeseményen csütörtökön. A rendezvényen az Aldi megerősítette 2021-es ígéretét, és vállalta, hogy továbbra is magyar hús- és tejtermékekkel, valamint más kategóriákban is magyar beszállítóktól származó élelmiszerekkel látja el vásárlóit.
