Joghurtos, szilvás süti, ami biztos, hogy feldobja a napunkat

2018. augusztus 08. 08:19
Jó hír, hogy ha kedvünk tartja, ezt a sütit megspékelhetjük diós-, mandulás- vagy vaníliás fagyival.
Joghurtos, szilvás süti, ami biztos, hogy feldobja a napunkat

A méltánytalanul elhanyagolt szilváról érdemes többet megtudni.

Az AgriLife Research élelmiszer-tudósa például összehasonlította az áfonya beltartalmát csonthéjas gyümölcsökkel. Kiderült, hogy a mintegy 100 féle szilváéval nektarinnal és őszibarackkal  a betegségekkel összefüggő fitonutritiensek és antioxidánsok mennyisége ezekben a gyümölcsökben eléri vagy meg is haladja az áfonyában található mennyiséget.

Együnk több szilvát, nyersen vagy éppen sütiben. Az alábbi receptet a Ketkes oldalán találtuk, érdemes kipróbálni. Ebből egy kis adag finomság lesz, ha nagyobb tepsivel szeretnél készíteni, duplázd meg a hozzávalóka

Hozzávalók

  • 50 dkg szilva,
  • 2 db tojás,
  • 1/2 bögre cukor,
  • 1/2 bögre liszt,
  • 125 g natúr joghurt vagy tejföl,
  • 1 teáskanál rumaroma,
  • 1 teáskanál sütőpor.

Elkészítés

Mossuk meg a szilvát, válasszuk ketté mindegyik darabot, távolítsuk el a magot. Verjük fel egy tálban mixerrel a tojásokat, majd lassanként adjuk hozzá a cukrot. A lisztet szitáljuk át és keverjük bele a sütőport, öntsük hozzá a tojásokhoz és keverjük jól össze. A joghurtot vagy a tejfölt habarjuk  össze mixerrel majd tegyük bele a tésztába, ízesítsük rumaromával. Kenjünk ki vajjal, majd szórjunk meg liszttel egy kisebb sütőformát, helyezzük bele a szilvát, öntsük rá a tésztát. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig. Amikor megsült vegyük ki a sütőből, hagyjuk hűlni, majd szórjuk meg porcukorral ízlés szerint.

Jól illik hozzá a diós-, mandulás- vagy vaníliás fagyi.

sokszinuvidek.24.hu

Kapcsolódó cikkek

Kihirdették 2018 legszebb madárfotóit, egytől egyig lenyűgözőek

2018. augusztus 24. 09:12
A British Trust for Ornithology nevű brit madárvédő szervezet 2015 óta minden évben megrendezi az év madárfotósa versenyt, és idén sem történt ez másként.

Ezekre panaszkodtak a fogyasztók leginkább 2015-ben - Az uniós felmérés eredményei

2016. szeptember 22. 07:53
Magyarországon 2015-ben leggyakrabban a gyümölcsökkel és zöldségekkel, húsételekkel és a használt autókkal gyűlt meg leginkább a bajuk a fogyasztóknak és ezekről a termékekről rendelkeznek a legrosszabb véleménnyel, áll a nemrég közzétett összeurópai szintű uniós felmérésben. Legrosszabbul pedig hazánkban a pénzügyi szolgáltatások, televízió-előfizetések és a vasúti személyszállítási szolgáltatások piaca teljesített. A legkevesebb gond itthon a könyvek, magazinok, alkoholmentes italok és háztartási gépek vásárlása során akadt, ezekkel voltak a legelégedettebbek a fogyasztók. Többek között ezekben az ügyekben is, ha bármilyen probléma adódik, a békéltető testületekhez lehet fordulni az ingyenes, gyors megoldás érdekében!