A fejlődés és a fenntarthatóság kulcsa a tudás

2017. október 31. 08:38
Csak a tudásalapú fejlődés és a határokon átnyúló együttműködés oldhatja fel azt az ellentmondást, ami a mezőgazdaság növekvő kibocsátásának igénye és a környezeti fenntarthatóság között feszül – hangoztatta az agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár egy szakmai fórumon.

A „Fenntarthatóság és mezőgazdaság, BASF Agro megoldások” elnevezésű tanácskozáson Feldman Zsolt kiemelte: a modern agrárgazdaság elsődleges célja a társadalmi jólét megteremtése, amely azonban számos kihívást állít a mezőgazdaság elé. Ilyenek a klímaváltozás elleni küzdelem, a természetes vízbázisok megőrzése vagy a biodiverzitás fenntartása.

A támogatási rendszerekkel is segített európai élelmiszergazdaság ma a világ legnagyobb agrár- és élelmiszerexportőre, de a globális piacok növekedése komoly kihívást jelent a hagyományos európai mezőgazdaság versenyképességére. A gazdaságilag életképes, hatékony és erőforrásaival fenntarthatóan gazdálkodó mezőgazdasági termelés elérésének egyik kulcsa a precíziós gazdálkodás és a digitalizáció lehet. A precíziós gazdálkodást segítő gépek fejlesztése ugyanis érdemben képes csökkenteni a mezőgazdasági termelés ökológiai lábnyomát. Feldman Zsolt az erőforrások fenntartható használata közül a talaj termékenységének megőrzésére hívta fel a figyelmet. Hozzátette: a növényvédőszer-használatból eredő, az emberi egészségre és a környezetre jelentett kockázatokat is úgy kell csökkenteni, hogy az ne veszélyeztesse a növények és növényi termékek károsítóktól való megvédését és a jó minőségű, biztonságos élelmiszer megtermelését. Ezek mellett a termelési folyamatok negatív környezeti hatásait képes csökkenteni a körforgásos gazdaság kiépülése, melynek keretében a melléktermékek hasznosítása fontos szerepet kap.

A Földművelésügyi Minisztérium 2015-ben fentiek érdekében indította útjára a BIOEAST nevű nemzetközi kezdeményezését, amelynek célja a biomassza-alapú gazdaságon belüli tudásalapú mezőgazdaság, akvakultúra és erdészet fenntartható fejlődésének elősegítése a közép- és kelet-európai régiókban. Feldman Zsolt úgy fogalmazott: „Olyan többszereplős hálózat kialakítását kívánjuk elérni, amely növeli a régiót érintő specifikus kutatási tématerületek és kutatási potenciál láthatóságát, valamint segít abban, hogy a kompetenciáinkat fejlesszük, stratégiánkat kidolgozzuk e területen. Ebben központi szerepe van a környezeti tudatosságnak, a klímaváltozással összefüggő feladatoknak.”

kormany.hu

Kapcsolódó cikkek

Új élelmiszerbiztonsági kockázatot jelenthetnek a „fekete élelmiszerek”

2018. október 24. 09:30
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új élelmiszerbiztonsági kockázati tényezőként azonosította az ún. fekete élelmiszerek csoportját.  Ezek, a napjainkban divatot, trendet képviselő élelmiszerek az aktív szénnek, ritkább esetben más élelmiszer-színezékeknek köszönhetően nyerik el a különlegességnek számító, egyeseknél averziót, másoknál fogyasztási kedvet kiváltó fekete színüket. Érdemes azonban azzal számolni, hogy az aktív széntartalom hosszú távú fogyasztás esetén hiányállapotok kialakulásához vezethet, gyógyszert szedőknél pedig akut egészségkárosodást idézhet elő.

Ismét súlyos tévedésben az LMP

2017. szeptember 20. 07:52
Ellentétben a Lehet Más a Politika (LMP) ma kiadott közleményével, a FIDESZ-KDNP parlamenti képviselőinek szavazataival Magyarország elsőként tűzte ki célként Alaptörvényében a genetikailag módosított élőlényektől mentes mezőgazdaság biztosítását.