Átalakul a mezőgazdaság: nagy változások jönnek a növényvédelem területén is

2020. március 13. 11:24
Ahogy a fogyasztók egyre tudatosabbak, úgy várják el egyre inkább az élelmiszertermelőktől és -előállítóktól a káros anyagoktól mind mentesebb, egészségesebb élelmiszereket. A megváltozott igényeket a piacok a minőségi minimumkövetelmények emelésével, a termelők pedig az ezekhez való alkalmazkodással igyekeznek kielégíteni. Ennek a folyamatnak a növényvédelemre gyakorolt hatásáról beszélt Štěpán Hluchý, a Biocont Laboratory spol s.r.o. ügyvezető igazgatója.
 

A biológiai növényvédelem jövőjéről és kilátásairól beszélt Štěpán Hluchý, Biocont Laboratory spol s.r.o. ügyvezető igazgatója a a Portfolio Agrárium 2020 konferencián. Az 1991-es alapítású Biocont Laboratory közel harmincéves tapasztalattal rendelkezik a biológiai növényvédelem terén, egy különc kis startupból küzdötte fel magát Közép-Kelet-Európa egyik meghatározó, biológiai növényvédelemmel foglalkozó nagyvállalatává, amelynek portfóliója 60 biológiai növényvédő szerből, és a hozzájuk tartozó egyéb megoldásokból áll. Štěpán Hluchý elmondta, hogy a Biocont küldetése az, hogy a gazdák fenntarthatóbb, gazdaságosabb mezőgazdasági megoldásokat választhassanak. Ezért kínálnak olyan növényvédő szereket a gazdáknak, amelyek organikus tanúsítvánnyal és alacsony vagy zéró szermaradékkal rendelkeznek. Az ügyvezető igazgató beszélt arról is, hogy a biológiai növényvédő szerek iránti legnagyobb keresletet nem az organikus termelést folytató gazdák jelentik, hanem azok a hagyományos gazdálkodást folytatók, akik alacsony vagy zéró szermaradékkal rendelkező növényvédő szereket keresnek. Ezek a gazdák adják a Biocont ügyfélkörének 70-80%-át.

Jelenleg a biológiai növényvédő szerek és eljárások legnagyobb mértékben a gyümölcsösökben, a szőlészetekben és az üvegházakban kerülnek felhasználásra, de Štěpán Hluchý szerint ez a tendencia hamarosan változni fog, és az elkövetkező években a szántóföldi termesztésű növények körében is el fognak terjedni ezek az megoldások. A mezőgazdasági szektorban ugyanis több nagy változás is történt az utóbbi időben, ráadásul számos kihívással és nehézséggel kell szembenéznie a gazdáknak. A fogyasztók gyom- és rovarirtómentes ételeket szeretnének, az élelmiszerboltok pedig úgy reagáltak erre az igényre, hogy az elfogadható maradékértékek szigorításával növelték a minőségi minimumkövetelményeket a termesztők felé. Az ügyvezető szerint jelenleg egy nagy paradigmaváltás tanúi lehetünk, és lassan már csak a zéró szermaradékot tartalmazó vagy organikus módon megtermelt gyümölcsöket és zöldségeket, almákat lehet eladni.

A mezőgazdaság ügyfele a nagyközönség, és ők mondják meg, milyen igényeik vannak. Aki pedig sikeres akar lenni, annak, függetlenül attól, tetszik-e neki a dolog, vagy sem, meg kell találni a módot arra, hogy választ adjon ezekre az igényekre

– mondta Štěpán Hluchý.

Emellett számos jogszabályváltozás is történt az utóbbi években, és elkezdődtek a korábban általánosan elfogadott és széles körben használt növényvédő szerek kivonása is, mint például a glifozáté és a klórpirifoszé, és egyre több szert fognak felülvizsgálni a következő időkben. Az ügyvezető igazgató szerint azonban nagyobb problémát jelent az, hogy ezek a fogyasztói igények és az ezek alapján történő szabályozói fellépések a klímaváltozás idején jelentkeznek, amikor a gazdáknak egyébként is egyre nagyobb problémája van az aszályos időszakokkal és az egyre több, egyre gyorsabban szaporodó kártevővel.

Fotó: Portfolio / Stiller Ákos

Štěpán Hluchý elmondta, hogy az elmúlt harminc évben több nagy biológiai növényvédőszer-gyártóval dolgoztak együtt, és mostanra az figyelhető meg, hogy a szerkivonásokból kifolyólag egyre többen foglalkoznak a szántóföldi növények biológiai védelmének lehetséges módszerivel. A következő években sok innovatív megoldás megjelenésére lehet számítani, amelyek mostanra már a célegyenesben vannak. Štěpán Hluchý azt is elmondta, hogy ezek a biológiai és zéró maradékértékű szerek ugyan drágábbak a hagyományos, kémiai szereknél, de nem sokkal. Ráadásul lehet őket úgy kombinálni, hogy végső soron annyiba kerüljenek, mint a hagyományosak. Az ügyvezető igazgató beszélt arról a közkeletű, de téves vélekedésről, amely szerint a biológiai növényvédő szerekkel máshogy kell bánni, máshogy kell őket alkalmazni. Ez azonban nem igaz, ha valaki át akar állni biológiai védekezésre, nem kell lecserélnie az addigi gépeit, eszközeit.

Štěpán Hluchý előadása végén elmondta, hogy Európa a biológiai növényvédő szerek második, de leggyorsabban növekvő legnagyobb piaca. A biológiai növényvédő szerek felhasználásával termelt zöldségek és gyümölcsök 76%-át itt fogyasztják. Noha a szántóföldi termesztésű növényeknél ez az arány még csak 10%-os, de Štěpán Hluchý szerint ez is változni fog a jövőben, amikor a szántóföldi növények védelmével foglalkozó cégek is elkezdenek a biológiai növényvédelemre fókuszálni. Az előadása végén a Biocont Laboratory ügyvezető igazgatója bemutatta a vállalat két termékét. Az egyik egy technológiai csomag, amelyeket a kukoricamoly (Ostrinia nubilalis) és gyapottok-bagolylepke (Helicoverpa armigera), valamint a különféle lepkehernyók ellen lehet bevetni, és amely légi növényvédelemből, GPS-monitoringból és a kártevőket ritkító tojásparazita fürkészdarázs felhasználásából áll. A másik pedig egy szelektív mikrobiológiai rovarölőszer volt, amelyet a különféle lepkehernyók ellen fejlesztettek ki.

"A következő évek kulcsa az együttműködés lesz. Együttműködés a gazdák, a szakmai szervezetek, a kutatók és a gyártók között. Ugyanis ezeket az innovációkat meg kell majd tanulnunk használni, amihez szoros kapcsolat kell az előbb említett szereplők között. Ehhez erőfeszítéseket kell tennünk, de ha meg akarunk felelni az előttünk álló kihívásokra, akkor nincs más választásunk" – zárta előadását Štěpán Hluchý.

agrarszektor.hu

Kapcsolódó cikkek

Jó évet zárt tavaly a magyar agrárium

2020. január 14. 08:37
Eredményes évet zárt a magyar agrárium és a fejlesztések, bővítések 2020-ban is folytatódnak – mondta Nagy István agrárminiszter hétfőn az M1 aktuális csatornán. Hozzátette:

Mindennapi mérgeink

2019. január 30. 10:23
A 35 éves Magyar Biokultúra Szövetség által rendezett 31. Biokultúra Tudományos Napon választ kaphattunk arra is, hogy honnan kerülhet szermaradék a bioélelmiszerekbe, és bizonyságot kaphattunk arról is, hogy mai szennyezett világunkban a biogazdálkodás az egyetlen járható út az egészséges élelmiszer-termelés irányába.