Diós praktika
2023. december 08. 15:25
A dió a december 6-i Mikulás és a Karácsony elmaradhatatlan kelléke, mivel a dió vallási szimbólum is.
„Ahogy a dió a héjában, a Megváltó anyja méhében, majd a sziklasírban rejtőzködött.”
De a dió ezen kívül is többféle jelentést hordoz: többek között az egészség, a jövő generációjába vetett hit, a bőség és a tudás jelképe is, és gyakran szóba is kerül a dió barázdái és az emberi agyféltekék közötti hasonlóság. S persze finom is – olvassuk a Kossuth Rádió közösségi oldalán!
Hallgassák vissza Pilisy Csenge Stiller Tamás séffel készült teljes riportját a november 30-i Délelőtt gasztró rovatából.
forrás: agrotrend.hu / Kossuth Rádió Facebook-oldala
Kapcsolódó cikkek
Féltve őrzött kincs: a mennyei zöld dió
2024. június 10. 15:12
Készülhet belőle lekvár, pálinka, esszencia, de még olaj is.
A zöld diót régóta a legmagasabb minőségű dióként ismerjük, ennek ellenére csak az utóbbi időben vált népszerűvé. Az apró ínyencség önmagában is fogyasztható, de számos egyéb ételt kiegészíthet. Nem beszélve arról, hogy mennyire egészséges.
Sok gyümölcs, kevés gond! Erre a gyümölcsfára neked is szükséged van!
2024. október 02. 13:17
A szilvafa nem csak árnyékot, de bőséges termést is ad. Nem is beszélve a lekvárról és a pálinkáról.
