Változik a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre és péksüteményekre vonatkozó szabályozása: a folyamatosan frissülő, megújuló szabályok garantálják, hogy az előírásokat betartva és megfelelő szakértelemmel elkészítve, jó minőségű termékek készülhessenek - ismertette Zsigó Róbert.

Rendszeresebb ellenőrzést kért a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara az őstermelőknél annak érdekében, hogy kiszűrjék az adócsalókat, a kertészek támogatására pedig jogszabály-módosítást szeretne. A belvízhelyzet egyre nagyobb gondot okoz. 

Harmincnyolc tonna, jelöletlen, penészes káposztát foglalt le a Nébih. Engedély nélkül és rendkívül rossz higiéniai körülmények között, nagyüzemi szinten készítette a savanyúságot egy vecsési kistermelő, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei mintegy 38 tonna terméket foglaltak le nála és intézkedtek azok megsemmisítéséről - közölte a hivatal. 

A pacalt nem emberi fogyasztásra szánták, az okmányokon azonban nem jelölték az állati élelmezésre történő felhasználást.

Az új ellenőrzési módszerek, a tudásmenedzsment és a kockázatokra megfelelő választ adó, az ügyfelekkel folyamatos kapcsolatot tartó hatóság kialakításának fontosságára hívta fel a figyelmet az élelmiszer-biztonság érdekében Bognár Lajos főállatorvos Kaposváron.

A főállatorvos szerint az új ellenőrzési módszerek és a nagyobb tudás növeli az élelmiszerbiztonságot.

Elsősorban a szezonális és húsvéti termékeket vizsgálják.

A magyar vásárlók számára egyre fontosabb, hogy megbízható termelőtől, ellenőrzött, minőségi és hazai terméket vásárolhassanak. Ezért is fontos a magyarként eladott élelmiszerek nyomonkövethetőségének, származásának és minőségének folyamatos ellenőrzése - fogalmazott Zsigó Róbert, a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés részeredményeit ismertető sajtótájékoztatón.

„Összesen harminckét jogcímen lehet az egységes kérelem felületén támogatásokat igényelni. Valamivel több mint százhetvenezer gazdálkodó kérelmét várjuk ebben az évben is, nagyjából ötmillió hektár területre.” 

A NÉBIH főleg a Húsvéti termékeket vizsgálta. A higiéniai hiányosságok száma nagyobb volt, mint korábban.