Élelmiszeripar
Megduplázták a tehenek tejhozamát. Szárnyal az orosz tejipar?
2024. június 04. 12:28
Nem hiszed el, miből állítottak elő vanilint
2024. június 03. 11:53
Nagy az érdeklődés a termelői piacok iránt
2024. június 03. 11:36
Idén végre lesz elég kajszibarack?
2024. május 30. 16:10

Elnyúló, hosszú kajsziszezonra van kilátás.
A kajszi egy potenciálisan jó exportpozíciókkal rendelkező gyümölcsfajunk: 2018 előtt évi 4-5 ezer tonnát exportáltunk, az utóbbi években azonban – a kiszámíthatatlan termés, illetve árualap miatt – csak 1-2 ezer tonna volt a kivitt mennyiség. Az import ezzel párhuzamosan emelkedett, a korábbi évek 0,5-1,0 ezer tonnás mennyisége 1-2 ezer tonnára nőtt – írja a fruitveb.hu.
Kapor: egy fűszernövény, ami a te kertedből sem hiányozhat!
2024. május 30. 15:37

Gyógynövényként is megállja a helyét – ott a helye a házipatikában is!
A kapor (Anethum graveolens L.) széles körben kedvelt fűszernövényünk, ami lényegesen értékesebb annál, semhogy csak konyhai fűszerként tartsuk számon. Érdekes a története is, ahogy a házipatikában betöltött szerepéről sem érdemes elfeledkezni – írja az egy.hu szerzője Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka, kertészmérnök és szociológus.
Lehet, hogy nemsokára már csak kakaómentes csokoládét ehetünk
2024. május 29. 16:00
Te hány fröccsfajtát tudsz megnevezni?
2024. május 29. 15:28
Itt a nagy országos "Cseresznye szedd magad" lista
2024. május 28. 16:31
Ettél már fekete vagy fehér epret? Ezért ne hagyd ki!
2024. május 28. 15:39

Az eperfa nem csak dísze a kertnek, de igazán finom a gyümölcse is. Adj neki teret!
Párszáz évvel ezelőtt az utakat szinte mindenhol eperfa szegélyezte, így jelenlétük hozzátartozott a mindennapi látványhoz. A gyümölcse mellett a fáját is nagyra becsülték, a bognárok és a kádárok is gyakran hasznosították. A legfinomabb eperpálinkák eperfából készült hordókba kerültek, hiszen az eperfa jó alapanyagot szolgáltatott a pálinkafőzéshez, leveleivel pedig a selyemhernyókat táplálták.
Kávéáradat Európába
2024. május 23. 15:27

Az importőrök próbálnak felkészülni az uniós szabályok szigorítására.
A kávéimportőrök fokozták a szállítások ütemét az utóbbi időben, hogy elkerüljék a december utáni problémákat, amikor az Európai Unió erdőirtásmentes termékekről szóló rendelete hatályba lép – közölte a Nemzetközi Kávészervezet (ICO) május 22.-én, szerdán.