Élelmiszeripar

Az időjárás az idén kegyesebb volt a burgonyatermesztőkhöz.

2024. június 13. 16:14
Az időjárás az idén kegyesebb volt a burgonyatermesztőkhöz.
Az összkép jónak mondható: a burgonyatermő térségekben kedvezőbb volt az időjárás, mint az előző években, aminek köszönhetően korábban kezdődhetett meg az ültetés – a meleg és nem túl csapadékos időjárás miatt szépen fejlődtek a növények. A régebb óta termelők azonban tudják – okulva a saját tapasztalataikból –, hogy most már csak öntözési háttérrel célszerű belefogni a termesztésbe, főként az ország szárazabb térségeiben – írja a novenyvedoszer.hu

Elkezdődött a szezon! Itt az országos szedd magad sárgabarack lista 2024

2024. június 13. 15:57
Elkezdődött a szezon! Itt az országos szedd magad sárgabarack lista 2024
Már indulnak a kajsziültetvényeken a Szedd magad! akciók.
 
Idén a szokásosnál korábban, már május második felében megkezdődött a korai kajszifajták érése és betakarítása, így több ültetvényen már most hirdetnek Szedd magad sárgabarack akciókat.

Zöldborsó: jó számokat produkáltak a magyar termelők

2024. június 12. 15:13
Zöldborsó: jó számokat produkáltak a magyar termelők
Idén a zöldborsó is a szokásosnál korábban jelent meg a piacon.

Féltve őrzött kincs: a mennyei zöld dió

2024. június 10. 15:12
Féltve őrzött kincs: a mennyei zöld dió
Készülhet belőle lekvár, pálinka, esszencia, de még olaj is.
 
A zöld diót régóta a legmagasabb minőségű dióként ismerjük, ennek ellenére csak az utóbbi időben vált népszerűvé. Az apró ínyencség önmagában is fogyasztható, de számos egyéb ételt kiegészíthet. Nem beszélve arról, hogy mennyire egészséges.

Ezért éri meg őszibarackot termeszteni: a hazai gyümölcs számos betegség ellenszere

2024. június 10. 14:53
Ezért éri meg őszibarackot termeszteni: a hazai gyümölcs számos betegség ellenszere
Napi 2-3 darab a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből és minden szükséges tápanyaghoz hozzájuthatunk.

Nagyot drágulhat a fagyi és a lángos, zsebbe kell nyúlni

2024. június 10. 14:46
Nagyot drágulhat a fagyi és a lángos, zsebbe kell nyúlni
Tíz-tizenöt százalékos áremelkedésre 600 forint/gombóc átlagárra lehet számítani a fagyi piacán, a lángos ára pedig ezer forint fölé is nőhet.

Betiltotta az EU a füstaromák használatát

2024. június 07. 12:55
Betiltotta az EU a füstaromák használatát
A kutatások szerint növeli a rák kialakulásának kockázatát.
 
Az EU élelmiszer-biztonsági hatósága veszélyesnek ítélte, ezért betiltotta a füstölt szalonnás ízesítésű élelmiszerek, köztük chipsek forgalmazását.

Rekordszámú nevezés a 13. Szent István-napi Kenyérversenyen

2024. június 07. 12:29
Rekordszámú nevezés a 13. Szent István-napi Kenyérversenyen
Immáron 13. alkalommal rendezik meg a Szent István-napi kenyérversenyt, melyre idén rekord mennyiségű nevezés érkezett. Az idei megmérettetés egyértelműen azt mutatja, hogy folyamatosan növekszik a rendezvény népszerűsége, és ezzel párhuzamosan a minőség is jelentősen javul, emellett az innovatív kategóriában is egyre több újdonsággal rukkolnak elő a versenyzők -hangsúlyozta dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára.

Több magyar élelmiszert kínálnak a hazai üzletláncok

2024. június 07. 12:21
Több magyar élelmiszert kínálnak a hazai üzletláncok
Az Agrárminisztérium a jövőben is minden rendelkezésre álló eszközt használni fog annak érdekében, hogy a hazai élelmiszeripar töretlenül fejlődhessen, ezáltal a magyar emberek minél nagyobb arányban juthassanak hozzá a kiváló minőségű hazai élelmiszerekhez – mondta Nagy István a Co-op Star Kereskedelmi Zrt. megalakulásának 25. évfordulója alkalmából rendezett ünnepségen június 6.-án csütörtökön, Gödöllőn.

Hatalmas emelkedés: Magyarország élősertés-kivitele 58 százalékkal nőtt

2024. június 06. 12:44
Hatalmas emelkedés: Magyarország élősertés-kivitele 58 százalékkal nőtt
Mire elég ez a növekedés? Hogyan alakult a behozatal?