Élelmiszeripar

24 gyümölcsszörp pályázhat a KMÉ arany fokozatára

2024. augusztus 01. 16:22
24 gyümölcsszörp pályázhat a KMÉ arany fokozatára
Újabb népszerű termékcsoport vett részt a Nébih Termékmustrán: ezúttal a gyümölcsszörpök kerültek górcső alá. A vizsgálatfolyamat eredményeként 24 termék gyártója, forgalmazója nyerte el a KMÉ-védjegy arany fokozatára való pályázás lehetőségét.

Itt hihetetlenül gyors a robotok terjedése – feleslegessé válik a munkaerő?

2024. augusztus 01. 16:11
Itt hihetetlenül gyors a robotok terjedése – feleslegessé válik a munkaerő?
A robotizációnak egyre nagyobb szerep jut az élelmiszeriparban, ebből azonban nem következik még egyértelműen, hogy kevesebb emberre lesz szükség.

Számos pályázat segíti ezután is a burgonyatermelőket

2024. augusztus 01. 13:54
Számos pályázat segíti ezután is a burgonyatermelőket
A burgonya világszerte a harmadik legnépszerűbb élelmiszer a rizs és a búza után, és több milliárd ember táplálkozásának alapvető eleme. Magyarországon is gyakran használt alapélelmiszer, amely a hazai fogyasztók asztalára is rendszeresen kerül – hívta fel a figyelmet dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára, a Nébih Gyulatanyai Fajtakísérleti Állomásán július 30.-án megrendezett Országos és Nemzetközi Burgonya Tanácskozás és a Fajta- és Növényvédelmi Technológiai Bemutatón, Gyulatanyán.

A dinnye fogyasztását ösztönző kampány indult

2024. augusztus 01. 13:43
A dinnye fogyasztását ösztönző kampány indult
A magyar dinnye kiváló minőségének, sokszínű felhasználási lehetőségének bemutatását célzó fogyasztásösztönző kampányt indított az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC).

Interaktív élmények és agrárkultúra a debreceni Campus Fesztiválon

2024. július 25. 14:58
Interaktív élmények és agrárkultúra a debreceni Campus Fesztiválon
Az Agrárminisztérium standja egy fesztiválon különleges és fontos szerepet tölt be, hiszen számos olyan célja és funkciója van, amelyek hozzájárulnak a látogatók tájékoztatásához, az agrárszektor népszerűsítéséhez, és a megbízható minőségű, magyar élelmiszerek, így az élelmiszeripar értékeinek bemutatásához - jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga a fesztivál területén felállított stand megnyitóján.

A Fanta után itt a Piros Arany-botrány: sokkal olcsóbb az olaszoknál a magyar termék, mint itthon

2024. július 23. 15:24
A Fanta után itt a Piros Arany-botrány: sokkal olcsóbb az olaszoknál a magyar termék, mint itthon
Több mint 70 százalékkal olcsóbb a Piros Arany egy olaszországi boltban, mint egy hazaiban. Az eltérés első blikkre teljesen ledöbbentő, de ha jobban az okok mögé nézünk, akkor könnyen belátható, miként is történhet ez meg. Elég, ha csak elkezdjük sorolni: Európabajnok áfa, kiskereskedelmi különadók, csomagolóanyagok utáni díjak, vagy éppen a kisebb verseny.

Ez a szuperélelmiszer nálunk is terem: aranyat ér, pedig nyersen nem finom

2024. július 23. 14:48
Ez a szuperélelmiszer nálunk is terem: aranyat ér, pedig nyersen nem finom
A klasszikus, és sokak által fogyasztott gyümölcsökön kívül van néhány olyan faj, melyek kisebb- nagyobb számban megtalálhatók a kiskertekben, sőt egyes helyeken némelyiket kisüzemi méretekben is termesztik, annak ellenére, hogy gyümölcseik nem túl ízletesek - legalább is frissen fogyasztva. Valamit mégis tudnak e fajok, hiszen ennek ellenére mégis termesztjük őket.

Egy kis tasmániai tejüzem „környezetbarát” tejet dobott a boltok polcaira

2024. július 23. 14:37
Egy kis tasmániai tejüzem „környezetbarát” tejet dobott a boltok polcaira
A vállalat tengeri hínárral etette a tejelő teheneket, melyek így kevesebb környezetkárosító metángázt bocsátottak ki. Az ENSZ szerint az állattenyésztési ágazat a globális metánkibocsátás mintegy 30%-áért felelős. A szarvasmarhák takarmányozásához használt tengeri moszatok és más takarmány-adalékanyagok csökkenthetnék az üvegházhatású gázok kibocsátását, de a magasabb költségek miatt egyelőre nem terjedt el széles körben.

Tudtad? A bodza nem csak az emésztést, hanem a légzést is segíti.

2024. július 22. 15:20
Tudtad? A bodza nem csak az emésztést, hanem a légzést is segíti.
A bodza alkalmas lehet a felső légúti betegségek gyógyszer nélküli kezelésére.
 
A bodza a népi gyógyászat egyik legismertebbe és legkedveltebb gyógynövénye. Amellett, hogy a bogyós termését és a virágait is felhasználják, sokak által gyakran használt gyógynövény. Ez főleg antioxidáns tulajdonságainak hála kiválóan alkalmas a megfázás és az influenza kezelésére, emellett hatékonyan csökkentheti a gyulladásokat a szervezetben.

Több termék is eltűnhet a boltok polcairól

2024. július 22. 15:15
Több termék is eltűnhet a boltok polcairól
Komoly döntést hozott nemrég az Európai Bizottság, mely nyomán lehet, hogy száműzni kell a boltok polcairól bizonyos élelmiszereket – egy ideig.