Élelmiszeripar

Itt a nagy országos "Cseresznye szedd magad" lista

2024. május 28. 16:31
Itt a nagy országos "Cseresznye szedd magad" lista
Mutatjuk, hova érdemes menni cseresznyét szedni 2024-ben.
 
Idén korábban érik a cseresznye, mint szokott, és sok termelő hirdet szedd magad akciókat.

Ettél már fekete vagy fehér epret? Ezért ne hagyd ki!

2024. május 28. 15:39
Ettél már fekete vagy fehér epret? Ezért ne hagyd ki!
Az eperfa nem csak dísze a kertnek, de igazán finom a gyümölcse is. Adj neki teret!
 
Párszáz évvel ezelőtt az utakat szinte mindenhol eperfa szegélyezte, így jelenlétük hozzátartozott a mindennapi látványhoz. A gyümölcse mellett a fáját is nagyra becsülték, a bognárok és a kádárok is gyakran hasznosították. A legfinomabb eperpálinkák eperfából készült hordókba kerültek, hiszen az eperfa jó alapanyagot szolgáltatott a pálinkafőzéshez, leveleivel pedig a selyemhernyókat táplálták.

Kávéáradat Európába

2024. május 23. 15:27
Kávéáradat Európába
Az importőrök próbálnak felkészülni az uniós szabályok szigorítására.
A kávéimportőrök fokozták a szállítások ütemét az utóbbi időben, hogy elkerüljék a december utáni problémákat, amikor az Európai Unió erdőirtásmentes termékekről szóló rendelete hatályba lép – közölte a Nemzetközi Kávészervezet (ICO) május 22.-én, szerdán.

Rekordbevétel és komoly beruházási tervek a Nádudvarinál

2024. május 22. 15:12
Rekordbevétel és komoly beruházási tervek a Nádudvarinál
Csaknem a negyedével nőtt tavaly, és túllépte a húszmilliárd forintos szintet a Nagisz csoporthoz tartozó Nádudvari Élelmiszer Kft. nettó árbevétele, miközben az eredmény is a többszörösére nőtt – nyilatkozta a Világgazdaságnak Nagy Ádám, a társaság ügyvezető igazgatója. A vállalat jelentős beruházást is tervez a közeljövőben, évi 10 ezer tonna feletti kapacitású mirelit üzem épülhet a nádudvari telephely melletti területen.

Kovászos kenyér: fontosabb a marketing, mint a hitelesség?

2024. május 22. 14:56
Kovászos kenyér: fontosabb a marketing, mint a hitelesség?
A boltokban több, kovászos kenyér néven futó terméket találunk, de ha megnézzük az összetevőket, konstatálhatjuk: nem minden kovászos, amit annak hívnak.

Minél magasabb feldolgozottságú termékekre van szükség

2024. május 22. 14:39
Minél magasabb feldolgozottságú termékekre van szükség
Meg kell találni a lehetőséget arra, hogy Magyarország minél magasabb feldolgozottságú termékeket vigyen a piacra - mondta az agrárminiszter májuss 22.-én, szerdán Dunaföldváron.

Európai jó példák alapján fejlődik a magyar élelmiszeripar

2024. május 22. 14:19
Európai jó példák alapján fejlődik a magyar élelmiszeripar
A rendszerváltást követő lejtmenet után most újra meg kell erősíteni a hazai élelmiszeripart. A rendelkezésre álló mintegy 1500 milliárd forint pályázati forrásból 750 milliárd forintot fordít a kormány az ágazat fejlesztésére - mondta Nobilis Márton, élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár, Kecskeméten május 22.-én szerdán, az AgroFood 2024 élelmiszeripari konferencián.

Ma van a tea világnapja – Főzz egyet te is!

2024. május 21. 15:55
Ma van a tea világnapja – Főzz egyet te is!
Mielőtt az ünnepek rászoktatnak a kávéra és Coca Colára, egy pillanatra fordítsuk a figyelmünket a világ legnépszerűbb italára, a teára – hiszen ma van a világnapja!

Dísznövények térhódítása: a gyümölcsfák háttérbe szorulnak a kertekben

2024. május 21. 15:17
Dísznövények térhódítása: a gyümölcsfák háttérbe szorulnak a kertekben
Folyamatosan csökken a gyümölcsfa oltványok iránti érdeklődés, ráadásul rengeteg külföldi gyümölcsfa érkezik a boltokba, ami miatt a hazai faiskolák és szaporítók is nehezebb helyzetbe kerülnek. Azt azonban csak kevés vásárló tudja, hogy ezek a külföldi fák sokszor rosszabb minőségűek, mint a hazaiak.

Varga Mihály: meg kell erősíteni a magyar gazdaság szuverenitását, a hazai élelmiszeripart

2024. május 21. 15:06
Varga Mihály: meg kell erősíteni a magyar gazdaság szuverenitását, a hazai élelmiszeripart
Európa jövője egyenrangú, szuverén tagállamokkal biztosítható, ezért a kormány továbbra is azon dolgozik, hogy megerősítse a magyar gazdaság szuverenitását. Ebben a munkában az egyik legfontosabb feladat a hazai élelmiszeripar feltámasztása, megerősítése – hangoztatta a pénzügyminiszter ma Karcagon, a Szatmári Cégcsoporthoz tartozó Kun-Malom Grain Kft. új malomüzemének alapkőletételén.