Élelmiszeripar

Lényegesen kevesebb csemegekukoricát és zöldborsót vetnek az idén

2024. április 09. 15:36
Lényegesen kevesebb csemegekukoricát és zöldborsót vetnek az idén
Sokan lemondtak a termelésükről, inkább komoly hozammal kecsegtető növényekre váltanak.
 
Európába hatalmas mennyiségben áramlik be a kínai csemegekukorica, egyre nagyobb erővel hódít magának teret. Ez a hír a hazai termelőket hátrányosan érinti, hiszen a zöldborsóval együtt ez az egyik legfontosabb exporttermékünk – írja a novenyvedoszer.hu.

Töltsd fel a házipatikádat áprilisban gyűjthető gyógynövényekkel!

2024. április 09. 14:36
Töltsd fel a házipatikádat áprilisban gyűjthető gyógynövényekkel!
Sok kellemetlen tünetre jelenthetnek enyhülést.
 
Eltűntek az évszakok markáns karakterei, aminek eredményeképpen csaknem egy hónappal korábban szinte ránk robbant a tavasz (vagy nyár?). Alkalmazkodnunk kell, amiben a segítségünkre lehetnek az áprilisban erdőn-mezőn fellelhető gyógynövények. Az egy.hu-n olvasható dr. Pottyondy Ákos, környezet- és tájgazdálkodási agrármérnök összeállítása arról, hogy mit érdemes ilyenkor gyűjteni.

Nem is hinnéd, de még a csomagolás színe is befolyásol, amikor leveszel egy terméket a polcról

2024. április 09. 14:26
Nem is hinnéd, de még a csomagolás színe is befolyásol, amikor leveszel egy terméket a polcról
Ezek a színek befolyásolják a fogyasztókat bio élelmiszerek vásárlásakor.
 
Az ökológiai élelmiszerek iránti növekvő érdeklődést az egészségesebb és fenntarthatóbb életmód iránti társadalmi váltás hajtja. A fogyasztók környezeti hatások iránti tudatossága növekszik, és olyan termékeket keresnek, amelyek összhangban vannak az értékeikkel.

Magyarország: előrébb tartanak a szamócaállományok a meleg tavasz miatt

2024. április 08. 16:25
Magyarország: előrébb tartanak a szamócaállományok a meleg tavasz miatt
Egy átlagos évet követően a szokásosnál egy héttel korábban, április közepe táján indulhat a hazai szamócaszezon. 

Jó hír: lényegesen lassul az élelmiszerek drágulása

2024. április 04. 14:09
Jó hír: lényegesen lassul az élelmiszerek drágulása
Sokan még most sem azt veszik meg, amit szeretnének, hanem azt, amit megengedhetnek maguknak.

Jön az első FoodTechShow!

2024. április 04. 13:34
Jön az első FoodTechShow!
A NAK élelmiszeripari gép- és technológiai kiállítást rendez 2024. április 9-10.-én, Budapesten, a "Millenáris B épület – Nagycsarnok"-ban.

Több kereskedő is görög szamócára váltott a spanyol áru helyett

2024. április 03. 16:06
Több kereskedő is görög szamócára váltott a spanyol áru helyett
Görögországból folyamatosan érkezik a jó minőségű áru, míg Spanyolországban az aszály okozott gondokat a korábbi években.

Már nyártól betilthatják Magyarországon az energiaitalt a 18 éven aluliaknak

2024. április 03. 14:06
Már nyártól betilthatják Magyarországon az energiaitalt a 18 éven aluliaknak
A parlament előtt a törvény, amely megszüntetné az energiaitalok eladását kiskorúaknak. Aki megsérti a szabályt, annak átmenetileg bezárhatják a boltját.

Sáska és tücsök lehet rengeteg élelmiszerben: tényleg ezt etetnék velünk?

2024. április 03. 13:50
Sáska és tücsök lehet rengeteg élelmiszerben: tényleg ezt etetnék velünk?
A rovarok, vagy azok részeinek felhasználásával készített élelmiszerek új élelmiszernek minősülnek - írja tematikus oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A kereskedőláncok vágták zsebre a hasznot, nem a fogyasztók

2024. április 02. 16:08
A kereskedőláncok vágták zsebre a hasznot, nem a fogyasztók
Az ukrán áruval szemben nem kell semmilyen politikai nyomást bevezetni, csupán életbe léptetni azt, ami az Unió belső szabályzatában megvan és velünk be is tartatják.