Élelmiszeripar

Workshop-ot tartottak a helyi termelésű élelmiszerről Veszprém megyében

2024. június 17. 13:24
Workshop-ot tartottak a helyi termelésű élelmiszerről Veszprém megyében
A helyi termékek minőségfejlesztését szolgálta a Veszprém Vármegyei Önkormányzat és a Pannon Helyi Termék Nkft. által közösen rendezett szakmai program, amelynek házigazdája a Táj-Kapocs Alapítvány volt. A taliándörögdi rendezvényen számos helyi termelő, kézműves találkozott, hogy megosszák tapasztalataikat, és új kezdeményezéseket ismerjenek meg.

MEGJELENTEK A FELDOLGOZÓÜZEMEK BERUHÁZÁSAIT TÁMOGATÓ PÁLYÁZATI KIÍRÁSOK

2024. június 14. 18:11
MEGJELENTEK A FELDOLGOZÓÜZEMEK BERUHÁZÁSAIT TÁMOGATÓ PÁLYÁZATI KIÍRÁSOK
A kormány stratégiai ágazatként tekint az élelmiszeriparra, ezért az ágazat a következő években is kiemelt támogatási lehetőségekre számíthat. A 2027-ig tartó KAP Stratégiai Terv keretei között összesen 200 milliárd forint keretösszeggel, két új pályázati felhívás jelent meg a feldolgozóüzemek fejlesztéseinek támogatására – jelentette be Nagy István agrárminiszter.

Kiderült, mikor kerül magyar dinnye a boltokba!

2024. június 13. 16:58
Kiderült, mikor kerül magyar dinnye a boltokba!
Szakértők úgy vélik, az idei dinnye kiválónak ígérkezik.
 
Hamarosan kezdődik a dinnyeszezon, jövő hét végétől kezdődően egyre nagyobb mennyiségben kerülhet az áruházakba az idei termés – jelentette be az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára Budapesten.

Az időjárás az idén kegyesebb volt a burgonyatermesztőkhöz.

2024. június 13. 16:14
Az időjárás az idén kegyesebb volt a burgonyatermesztőkhöz.
Az összkép jónak mondható: a burgonyatermő térségekben kedvezőbb volt az időjárás, mint az előző években, aminek köszönhetően korábban kezdődhetett meg az ültetés – a meleg és nem túl csapadékos időjárás miatt szépen fejlődtek a növények. A régebb óta termelők azonban tudják – okulva a saját tapasztalataikból –, hogy most már csak öntözési háttérrel célszerű belefogni a termesztésbe, főként az ország szárazabb térségeiben – írja a novenyvedoszer.hu

Elkezdődött a szezon! Itt az országos szedd magad sárgabarack lista 2024

2024. június 13. 15:57
Elkezdődött a szezon! Itt az országos szedd magad sárgabarack lista 2024
Már indulnak a kajsziültetvényeken a Szedd magad! akciók.
 
Idén a szokásosnál korábban, már május második felében megkezdődött a korai kajszifajták érése és betakarítása, így több ültetvényen már most hirdetnek Szedd magad sárgabarack akciókat.

Zöldborsó: jó számokat produkáltak a magyar termelők

2024. június 12. 15:13
Zöldborsó: jó számokat produkáltak a magyar termelők
Idén a zöldborsó is a szokásosnál korábban jelent meg a piacon.

Féltve őrzött kincs: a mennyei zöld dió

2024. június 10. 15:12
Féltve őrzött kincs: a mennyei zöld dió
Készülhet belőle lekvár, pálinka, esszencia, de még olaj is.
 
A zöld diót régóta a legmagasabb minőségű dióként ismerjük, ennek ellenére csak az utóbbi időben vált népszerűvé. Az apró ínyencség önmagában is fogyasztható, de számos egyéb ételt kiegészíthet. Nem beszélve arról, hogy mennyire egészséges.

Ezért éri meg őszibarackot termeszteni: a hazai gyümölcs számos betegség ellenszere

2024. június 10. 14:53
Ezért éri meg őszibarackot termeszteni: a hazai gyümölcs számos betegség ellenszere
Napi 2-3 darab a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből és minden szükséges tápanyaghoz hozzájuthatunk.

Nagyot drágulhat a fagyi és a lángos, zsebbe kell nyúlni

2024. június 10. 14:46
Nagyot drágulhat a fagyi és a lángos, zsebbe kell nyúlni
Tíz-tizenöt százalékos áremelkedésre 600 forint/gombóc átlagárra lehet számítani a fagyi piacán, a lángos ára pedig ezer forint fölé is nőhet.

Betiltotta az EU a füstaromák használatát

2024. június 07. 12:55
Betiltotta az EU a füstaromák használatát
A kutatások szerint növeli a rák kialakulásának kockázatát.
 
Az EU élelmiszer-biztonsági hatósága veszélyesnek ítélte, ezért betiltotta a füstölt szalonnás ízesítésű élelmiszerek, köztük chipsek forgalmazását.