Élelmiszeripar

Nagyot emelkedhet húsvét előtt ezeknek a zöldségeknek az ára

2024. március 18. 16:31
Nagyot emelkedhet húsvét előtt ezeknek a zöldségeknek az ára
Ennek ellenére mégis sokan fogják a hazait választani az olcsóbb import helyett.
 
Lassan beindul a húsvéti asztalra szánt zöldségek szezonja is. Az ármozgások között nagy a különbség: a hónapos retek és a torma mérsékelten drágult, míg az újhagymánál a hazai még jóval drágább az importnál, és a tavalyi árnál is – írja a vg.hu.
 

Veszélyben az ipari zöldségtermesztés – az ágazat azonnali összefogására van szükség

2024. március 14. 21:25
Veszélyben az ipari zöldségtermesztés – az ágazat azonnali összefogására van szükség
Drasztikusan csökken a termőterület, ami a feldolgozópiacra is nagy hatást gyakorol.
 
Drasztikusan csökkent az előző évhez képest a csemegekukorica és zöldborsó termelői ára, ez pedig nagyon rossz helyzetbe hozta a termelőket – hangzott el a Debreceni Egyetem MÉK Kertészettudományi Intézete és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács közös konferenciáján.

Ezért vesd el márciusban a kaprot! Többet tesz érted, mint gondolnád!

2024. március 13. 16:34
Ezért vesd el márciusban a kaprot! Többet tesz érted, mint gondolnád!
A kapor nem csak az ételeinket fűszerezi meg, de kiváló rovarűző is. És ezen kívül még nagyon sokat tehet érted!

Ezt a gyümölcsöt edd, ha magas a vérnyomásod és a koleszterinszinted!

2024. március 13. 16:02
Ezt a gyümölcsöt edd, ha magas a vérnyomásod és a koleszterinszinted!
Az ananász rengeteg mindenre jó, és még szobanövénynek is gyönyörű!
 
Az ananászt sokan kedvelik, ám a legtöbben konzerv formájában, esetleg a hawaii pizzán találkoznak vele. Pedig ez a csodálatosan finom és egészséges gyümölcs ma már számos helyen érhető el friss formában is.

Meghökkentő felfedezés: házi módszerrel is megtisztítható a csapvíz a mikroműanyagoktól

2024. március 13. 15:58
Meghökkentő felfedezés: házi módszerrel is megtisztítható a csapvíz a mikroműanyagoktól
Egyszerű és hatékony.
 
Kínai kutatók egyszerű, de hatékony módszert fejlesztettek ki a mikro- és nanoplasztik részecskék csapvízből való eltávolítására, amely forralás és szűrés útján akár 90%-os hatékonysággal képes csökkenteni az emberi szervezetbe jutó műanyag szennyeződést – írja a penzcentrum.hu.

Egyre több vásárló keresi a minőségi élelmiszert

2024. március 12. 15:55
Egyre több vásárló keresi a minőségi élelmiszert
Sokat jelentett Németh István számára, hogy 2014-ben őt választották meg az Év Agrárembere díj Év Bio Gazdálkodója kategóriagyőztesének. Mint fogalmazott: „Ez a díj azt üzemi számomra, van értelme a munkámnak.”

Az élelmiszeripar támaszkodhat az agrárszakképzési rendszerre

2024. március 12. 15:23
Az élelmiszeripar támaszkodhat az agrárszakképzési rendszerre
Az innovatív mezőgazdaság és élelmiszeripar működtetéséhez és fenntartásához szükség van jól képzett szakemberekre – közölte Nagy István agrárminiszter hétfőn, a Soós István Borászati Technikum Budafoki Tangazdaságban.

Egyre több a hazai zöldség a boltokban és a piacokon

2024. március 08. 12:56
Egyre több a hazai zöldség a boltokban és a piacokon
Az import egyre inkább háttérbe szorul.
 
Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a nagyobb mennyiségek azonban a kora tavaszi időszakban érhetők el, ekkor a legtöbb boltban az import árut felváltja a hazai termés – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet körképéből. Hasonló a helyzet a hónapos retek esetében is, amely minden évben az első nagyobb bevételi forrást jelenti a fólia alatti termesztésben.

Jön az első FoodTechShow!

2024. március 08. 12:50
Jön az első FoodTechShow!
A NAK élelmiszeripari gép- és technológiai kiállítást rendez.
 
Az élelmiszeripar számára több, mint 400 milliárd forintnyi pályázati forrás nyílik meg a következő időszakban. A támogatások hatékony felhasználása és a tervezett beruházások sikeres megvalósítását segítve a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara április 9-10. között élelmiszeripari gép- és technológiai kiállítást szervez „FoodTechShow" néven.

A tyúkoknak is annyi, már a tojáshoz se kellenek +VIDEÓ

2024. március 08. 12:39
A tyúkoknak is annyi, már a tojáshoz se kellenek +VIDEÓ
A Yo Egg, egy Los Angeles-i székhelyű startup az "igazi", állati eredetű tojásra megszólalásig hasonlító, növényi alapú tojást fejlesztett ki, melynek már folyik a szabadalmaztatása.