Élelmiszeripar

Kezd befellegezni az olivaolajnak

2024. szeptember 02. 13:56
Kezd befellegezni az olivaolajnak
Spanyolországban, a világ legnagyobb olívaolaj-előállító országában a napraforgóolaj letaszította képletes trónjáról az olívaolajat. Mindez az emelkedő árak eredménye, ami arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy olcsóbb helyettesítő termékekre váltsanak.

Az élelmiszeripar jelenlegi helyzete és kilátásai

2024. augusztus 30. 15:09
Az élelmiszeripar jelenlegi helyzete és kilátásai
A hazai fogyasztók általánosan bíznak a hazai élelmiszeripari termékekben, melyeket jó minőségűnek tartanak - jelentett ki dr. Felkai Beáta Olga,az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a 10. Agóra konferencián, Tatán augusztus 29.-én, csütörtökön.

Nébih: burgonyacsipszet hívott vissza a forgalomból a Tesco

2024. augusztus 30. 14:20
Nébih: burgonyacsipszet hívott vissza a forgalomból a Tesco
Visszahívta és kivonta a forgalomból a Tesco a Kettle burgonyacsipsz több tételét – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön közzétett felhívásában.

Fémdarabok lehetnek a kekszben: meg ne edd, ha vettél belőle, vidd vissza azonnal!

2024. augusztus 30. 14:15
Fémdarabok lehetnek a kekszben: meg ne edd, ha vettél belőle, vidd vissza azonnal!
Fémdarabkák lehetnek egy Németországból behozott kekszben, nagyon fontos, hogy senki se egyen belőle.

Elgondolkodtál már azon, hogy miért piros vagy sárga hálóban árulják a zöldségeket, gyümölcsöket?

2024. augusztus 28. 15:41
Elgondolkodtál már azon, hogy miért piros vagy sárga hálóban árulják a zöldségeket, gyümölcsöket?
Nem? Pedig kellene.
 
Praktikus megoldásnak tűnhet, hogy a narancsot és a krumplit piros vagy narancssárga színű hálóba csomagolják: így könnyű megfogni, szatyor nélkül is magunkkal tudjuk vinni, a növények szellőznek – csakhogy valami egészen más áll a háttérben...

A tökmag kincset ér! Ki ne dobd!

2024. augusztus 28. 14:36
A tökmag kincset ér! Ki ne dobd!
A sütőtök mellett a tökmag is igazi kincs! Nehogy kidobd! Eláruljuk azt is, miért!
 
Ahogy közeledik az ősz, vele együtt közeledik a sütőtök szezonja is. Nincs is jobb, mint amikor az otthonunkat belengi a sült tök csodálatos, semmivel sem összehasonlítható illata. 

Bioreaktorban főzik a jövő ételeit – már készül a fehérjedús krumpli

2024. augusztus 27. 15:48
Bioreaktorban főzik a jövő ételeit – már készül a fehérjedús krumpli
Szövettenyésztéssel növelik a burgonya fehérjetartalmát.
 
A burgonya nem tekinthető fehérjenövénynek, mivel csupán 2 százalék fehérjét tartalmaz. Legalábbis eddig így volt.
 

A zsugorinfláció töretlenül halad előre

2024. augusztus 27. 15:22
A zsugorinfláció töretlenül halad előre
Újabb és újabb kellemetlen meglepetés vár minket a boltokban
Az elmúlt két hónapban ismét számos termék kiszerelése csökkent a magyar boltokban. A zsugorinfláció töretlenül halad előre.

Lehet, hogy nem lesz kenyerünk se, ha tartja ezt a tempót a klímaváltozás

2024. augusztus 26. 15:19
Lehet, hogy nem lesz kenyerünk se, ha tartja ezt a tempót a klímaváltozás
Szakértők szerint a gazdáknak másképp kell gondolkodni, ha 5-10 év múlva is akarnak ennivalót tenni az asztalra.

Tojásszövetség: túl alacsonyak a tojásárak, áremelésre lesz szükség

2024. augusztus 26. 15:09
Tojásszövetség: túl alacsonyak a tojásárak, áremelésre lesz szükség
A jelenlegi körülmények között nem tartható fenn az étkezésitojás-termelés?
 
Növekednie kell ősztől az áraknak a hazai étkezésitojás-piacon, mert az utóbbi időszak árcsökkenései miatt fenntarthatatlanná vált a termelés – hangsúlyozza sajtóközleményében a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége.