Élelmiszeripar
A Nestlé továbbra is a világ legértékesebb élelmiszermárkája a Brand Finance szerint
2024. augusztus 22. 18:34
A Nestlé immár hetedik éve vezeti az élelmiszermárkák globális rangsorát, annak ellenére, hogy az elmúlt év során értéke 7 százalékkal, 20,8 milliárd dollárra csökkent – áll a Brand Finance brit piackutató és üzleti tanácsadó vállalat honlapján.
Pillanatok alatt kész és elképesztően finom a fügeszörp!
2024. augusztus 22. 18:09
Ha sok a füge, készíts belőle szörpöt! Nem csak különleges, de nagyon finom is!
Habár korábban igazi ritkaságnak számított, manapság a füge már egyáltalán nem az a magyar kertekben, és ehhez az időjárásunk változása is nagyban hozzájárul. A füge mindig is a bőség, a termékenység, a béke és a jólét szimbólumának számított, így hát nem csoda, hogy a görög mitológiában Zeusz is fügefává változott, és Buddha is egy fügefa alatt ülve találta meg a megvilágosodást.
Jó eredménnyel zárult a grillsajtok ellenőrzése
2024. augusztus 22. 17:11
A június közepétől tartó nyári szezonális ellenőrzés során az állati eredetű termékek közül idén a grillsajtok kaptak kiemelt figyelmet. Az akció során 7 (nagyobb áruházláncokat ellátó) előállító ellenőrzésére, valamint az általuk készített termékek mintavételére is sor került.
Mi a különbség a pasztőrözött, az ESL és az UHT tej között?
2024. augusztus 21. 14:05
Mitől lesz tartós a tej?
Mitől lesz tartós a tej? Erre a fogyasztó által feltett kérdésre válaszolt a napokban Facebook-oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szuperélelmiszer a kertben: mit kell tudni a fekete berkenyéről?
2024. augusztus 21. 13:59
Egy egyszerűen termeszthető, vitamindús és nagyon sokoldalúan felhasználható gyümölcs.
Hálával és köszönettel tartozunk az új kenyérért
2024. augusztus 21. 13:21
A kenyér mindig az élet és a megmaradás üzenetét hordozza, éppen ezért hálával tartozunk a gazdáknak, akik munkájának és kitartásának köszönhetően augusztus 20-án megszeghetjük az új kenyeret – jelentette ki közösségi oldalán videóüzenetében Nagy István agrárminiszter
Javában tart a lecsószezon
2024. augusztus 16. 15:57
A nagy szárazság ellenére is vannak zöldségek, amelyek jó termést hoztak. A paradicsom jól, míg a paprika nehezen viselte a meleget, ennek ellenére sokan raknak el lecsót.
Két számjegyű lesz ennek az alapvető élelmiszernek az áremelkedése
2024. augusztus 16. 15:30
A drágítás mértéke cégenként változó.
Több felhasználó is versenyez a Magyarországon termett kevés jó minőségű búzáért, emiatt az utóbbi hetekben megemelkedett a malomipari felhasználásra is alkalmas termény ára. A malomipari cégek szerint a lisztáremelés elkerülhetetlen, szeptembertől körülbelül tíz százalékkal lesz magasabb a liszt átadási ára – írja a vg.hu.
Bővülő termelés, növekvő hatékonyság a magyar zöldségtermesztésben
2024. augusztus 15. 15:44
A hazai zöldségtermesztésben az elmúlt közel másfél évtizedben jelentős hatékonysági előrelépés történt, ami legszembetűnőbben a hozamokban tükröződik – jelentette ki Nagy István agárminiszter az Agrárminisztérium (AM) mai közleménye szerint.
Magyar pálinkafőzde nyert díjat Amerikában
2024. augusztus 14. 16:13
Kiemelkedő minőség, kiváló ár-érték arány és szemet gyönyörködtető csomagolás - ezek voltak a legfontosabb bírálati kritériumok az USA Spirits Ratings nemzetközi szeszesital versenyen. A megmérettetésre 40 országból érkeztek nevezések, az Év Lepárlója (Distillery of the Year) díjat mégis egy magyar családi pálinkafőzde, az Árpád Pálinka Manufaktúra nyerte el.
